Limon choyi dunyodagi eng taniqli va taniqli ichimliklardan biridir. Uning bir vaqtning o'zida shirin va achchiq ta'mi hech kimni befarq qoldirmaydi. Va uni pishirish juda oddiy. U limonni kesib, stakanga solib, qaynoq suv qo'shib qo'yganday tuyuladi - va mazali tetiklantiruvchi ichimlik tayyor. Biroq, mutaxassislarning ta'kidlashicha, limonli choy nafaqat mazali, balki foydali bo'lishi uchun uni to'g'ri tayyorlash kerak.
Limon choyi qarishga qarshi kurashda, tanani erkin radikallardan tozalashda va hatto saraton kasalligiga qarshi kurashda kuchli terapevtik va profilaktik ta'sirga ega bo'lishi mumkin.
An'anaga ko'ra limon eng kuchli antioksidantlardan biri hisoblanadi. Va bu aniq bunday mevaning ortiqcha yoki noto'g'ri ishlatilishining asosiy muammosi. Axir, juda ko'p miqdordagi antioksidantlar organizm uchun xavflidir.
Limonli choyni qanday tayyorlash mumkin
Avval limon tayyorlashingiz kerak. Uni suv oqimi ostida yaxshilab yuvib tashlang. Limon asosan Rossiyaga uzoqdan olib kelinganligi sababli, ularning terisi ingichka himoya mumi qatlami yoki inson sog'lig'iga eng yaxshi ta'sir qilmaydigan boshqa moddalar bilan qoplanishi mumkin.
Hatto limonni maxsus sovun va cho'tka bilan yuvishingiz mumkin. Faqat bu holatda uni sovundan yaxshilab chayish kerak.
Yuvish oxirida limonni qaynoq suv bilan pishiring. Keyin limon limonini silang va stakanga qo'ying. Unga shakar qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Keyin choyni to'kib tashlang va limonli xanjarga soling. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, bu choy yanada boy va xushbo'yroq bo'ladi. Shunday qilib, limonli choyga xizmat qilish imkon qadar to'g'ri bo'ladi.
Agar siz limonning ta'mini juda yoqtirmasangiz, unda bir bo'lak tozalangan shakarni olib, limon ustiga surtishingiz mumkin, shunda u sharbat bilan to'yingan bo'ladi. Keyin uni choyingizga qo'shing. Sizda juda nozik va xushbo'y ichimlik bo'ladi.
Limon bilan choy tayyorlayotganda, mevalar tarkibidagi S vitaminini iloji boricha saqlab qolish zarurligini unutmasligingiz kerak, buning uchun hech qanday holatda uni qaynoq suv bilan quyish kerak emas. Limonli choy uchun optimal harorat 50 daraja deb nomlanadi. Siz shunchaki iliq choyga bir bo'lak limon qo'shishingiz mumkin, shunda ichimlik engil tsitrus aromati oladi.
Limonli choy boy rangini yo'qotishini unutmang. Natijada, krujkaga qancha katta limon solsangiz, shunchalik engilroq ichimlik olasiz.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Limon bilan choy ichish masalasida, asosiy narsa uni haddan tashqari ko'tarmaslikdir. Axir, masalan, bunday ichimliklarni ortiqcha iste'mol qilish antioksidant zaharlanish tufayli buyrak va jigar muammolariga olib kelishi mumkin. Ushbu moddalar biologik faollikning oshishi bilan ajralib turadi va inson tanasini tozalash tizimlari uchun juda zaharli hisoblanadi. Kuniga limon choyining tavsiya etilgan xavfsiz qismi 600 ml dan oshmaydi.
Oshqozon-ichak traktining turli xil kasalliklariga (gastrit, oshqozon yarasi va boshqalar) chalingan kishilar bunday ichimlik bilan ehtiyot bo'lishlari kerak. Nordon limon oshqozon shilliq qavatini juda bezovta qiladi va vaziyatning yanada yomonlashishiga olib keladi. Bunday holda siz kuniga 300 ml dan ko'p bo'lmagan choyni limon bilan ichishingiz mumkin.
Shuningdek, limon bilan choy ichishga qarshi ko'rsatma tsitrus mevalarga allergiya bo'lishi mumkin. Buning sababi, S vitamini shaklida potentsial allergenning ortiqcha bo'lishi hatto anafilaktik shokning rivojlanishiga va boshqalarga olib kelishi mumkin.
Bundan tashqari, limon tish emaliga juda kuchli ta'sir ko'rsatishini unutmaslik kerak, shuning uchun siz uni tez-tez tishlarini davolashga majbur bo'lmaslik uchun uni suiiste'mol qilmasligingiz kerak.
