Menga juda ko'p vaqt talab qilinmaydigan oddiy va mazali taomlar juda yoqadi. Va bugun men siz bilan ushbu retseptlardan birini baham ko'raman. Pita nonidan olma strudelini pishiramiz.
Bu zarur
- - armancha yupqa lavash, 1 choyshab;
- - sariyog ', 50 g;
- - olma, 2-3 dona;
- - mayiz, 2 osh qoshiq;
- - yong'oq (yong'oq yaxshiroq, ammo bodom ham mumkin), 2 osh qoshiq;
- - shakar (vanil mumkin), 1 osh qoshiq;
- - doljin;
Ko'rsatmalar
1-qadam
Biz stolda bir varaq pitoni ochamiz va sariyog 'bilan surtamiz. Olmalarni ingichka bo'laklarga kesib oling. Qovurilgan idishni oldindan qizdiring, mayda mayda bo'lakni eritib oling. Olmani idishga quying, ustiga bir qoshiq shakar qo'shing, idishni qopqog'i bilan yoping va 5 daqiqa davomida yumshoq qilib turing, shunda ular yumshoq bo'lsin, lekin shaklini yo'qotmang.
2-qadam
Mening mayizim, yong'oqni maydalab tashla. Keyin biz hamma narsani olma ichiga qo'shamiz. Olmani doljin bilan seping. Barchasini muloyimlik bilan aralashtiring.
3-qadam
To'ldirishni pita noniga teng ravishda yoyamiz, qirralardan biroz orqaga chekinamiz. Biz har xil navlarni sariyog 'bilan surtib, olma bilan pita nonni rulonga aylantiramiz va pishirish varag'iga qo'yamiz. Yuqoridan, rulonni yana sariyog 'bilan yog'lang, shunda keyinroq chiroyli, qarsillagan qobiq paydo bo'ladi. Biz 20 daqiqa davomida qizdirilgan pechka qo'yamiz. Va voila, bizda ajoyib parhez shirinligi bor.
