Limonli oshqovoq murabbo mazali kukilar va pirojniylarni sevuvchilar uchun shirinliklar uchun ajoyib o'rnini egallaydi. Bundan tashqari, ushbu mahsulot kilogramm halok bo'lishiga yordam berishi mumkinligi haqida mish-mishlar mavjud. Va siz murabbo klassik, "sovuq" usulda yoki sekin pishirgichda tayyorlashingiz mumkin.
Bu zarur
- - qovoq
- - limon
- - ta'mga shakar
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ushbu retsept bo'yicha oshqovoq murabbo tayyorlash uchun bizga bir kilogramm oshqovoq, bitta limon, bitta apelsin va 850 gramm shakar kerak bo'ladi. Qovoqni tozalang va bo'laklarga bo'ling. Limon va apelsinni yuving va ularni ham kesib oling. Go'sht maydalagichdagi barcha ingredientlarni burab qo'ying. Idishga soling va shakar bilan yoping. Siqilish pishirilsin. Toza va quruq idishlarga o'tkazing. Sovutgichga qo'ying.
2-qadam
Ikkinchi retsept. Qovoq va limon murabbo uchun ushbu retsept uchun bir kilogramm shakar va 200 gramm suv bilan siropni qaynatib oling. Bir kilogramm oshqovoqni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Bitta limonni yuving, bo'laklarga bo'linib blenderga maydalang. Aralashtiring va siropga soling. Siqishni taxminan bir soat davomida kichik olovda qaynatib turing. Qovoq va limondan tayyorlangan murabbo toza idishlarga soling va yoping.
3-qadam
Qovoqning turli navlari bilan tayyorlangan limonli oshqovoq murabbosi bir-biridan farq qiladi. Agar oshqovoq suvli bo'lsa, murabbo qalin bo'lmaydi. Bunga e'tibor bering.
