Olma pudingi - bu har kim o'zini va yaqinlarini xushnud etishi mumkin bo'lgan juda xushbo'y va foydali taom. Ushbu mazali shirin an'anaviy ravishda suv hammomida yoki pechka idishida tayyorlanadi.
Puding tarixi
"Puding" so'zining o'zi quyidagi ma'noga ega (inglizcha pudingdan) - un mahsulotlari, yormalar yoki mevali tvorog va boshqalar.
Puding paydo bo'lishining aniq tarixi noma'lum. Uch mamlakat - Angliya, Frantsiya, AQSh. Ma'lumki, puding har doim ham shirin emas edi; Angliyada dastlab bu qoldiq mahsulotlarning aralashmasi, ko'pincha go'shtni o'z ichiga olgan.
Olma pudingining ko'p navlari bor, ammo klassik versiyasi eng keng tarqalgan. Bunday murakkab bo'lmagan retsept ko'p pul va vaqtni talab qilmaydi.
Pudingning afzalliklari
Asosiy tarkibiy qism - olma mavjudligini yana bir bor ta'kidlash kerak. Ushbu mevalarning afzalliklari butun dunyoga ma'lum va bu shubhasiz haqiqatdir. Shunday qilib, ushbu tortning nozik ta'mi nafaqat zavq keltiradi, balki tanangizni vitaminlar bilan boyitadi.
Agar siz hali ham oilangizni bunday ajoyib taom bilan ajablantirishga qaror qilgan bo'lsangiz, unda pishirish retseptini bilish uchun noyob imkoniyat bor.
Un pudingini qanday tayyorlash mumkin
Olma pudingi tayyorlash uchun kerakli mahsulotlar:
- yangi nordon olma - 800 g;
- tuxum - 2 dona;
- sut - 1/2 chashka;
- un - 1/2 chashka;
- sariyog '- 2 osh qoshiq. qoshiq;
- soda - 1 choy qoshiq;
- limon sharbati - 0,5 choy qoshiq;
- shakar - 1/3 chashka;
- ta'mga tuz;
- krakerlardan olingan maydalar.
Olma pudingini qanday tayyorlash mumkin
- Olmalarni xanjar shaklida kesib oling va skovorodkada qovuring.
- Xamirni olish uchun siz tovuq tuxumlarini yaxshilab urishingiz kerak, so'ngra ularga limon sharbati bilan surtilgan soda, shuningdek ularga shakar, sariyog 'va un qo'shing.
- Keyingi qadam - allaqachon qovurilgan olma va xamirni birlashtirish.
- Va nihoyat, pirogni sariyog 'bilan yog'lang, ustiga maydalangan non seping, xamirni olma bilan joylang va qizdirilgan pechda 30 daqiqa davomida pishiring.
Olma pudingi tayyor. Barchani stolga chaqiring va zavqlaning!
