Sabzavot va go'sht kombinatsiyasidan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin. Dengiz karam - bu butun oila uchun ajoyib kechki ovqat. Pishirish oson, ovqat oddiy. Asosiysi, omborda ozgina maydalangan go'sht bor. Va karam yaxshi uy bekasi uchun muammo emas. Ideal holda, u har doim stolda bo'lishi kerak. Yangi, fermentlangan yoki sekin pishirgichda pishirilgan, u har doim mazali, foydali va to'yimli bo'ladi.
Bu zarur
- - 300 gramm maydalangan cho'chqa go'shti
- - yarim karam boshi
- - bitta katta piyoz
- - zaytun moyi
- - xushbo'y qalampir, ta'mga tuz
- - bitta pomidor
Ko'rsatmalar
1-qadam
Dengiz karamini sekin pishirgichda pishirish uchun idishni tashkil etadigan sabzavotlarni tayyorlash kerak. Piyozni tozalang, yuving va yarim halqalarga bo'ling. Hammayoqni yuqori barglaridan tozalang va katta bo'laklarga bo'ling. Qovurish uchun zaytun moyini ko'p pishiriladigan idishga quying, piyoz soling va "pishirish" yoki "qovurish" rejimini 40 daqiqa davomida yoqing. 10 daqiqadan so'ng maydalangan go'shtni piyoz solingan idishga soling va aralashtiring.
2-qadam
Pomidorni yuving, mayda bo'laklarga bo'linib, maydalangan go'sht va piyoz aralashmasiga soling. Yaxshilab aralashtiramiz. 10 daqiqaga qoldiring.
Hammayoqni juda mazali, qoniqarli va foydali sabzavot. Bu go'sht bilan juda yaxshi mos keladi va shuning uchun go'sht ovqatlarini tayyorlashda ko'pincha ishlatiladi. Hammayoqni idishga soling, tuzlang va aralashtiring.
3-qadam
Vaqt tugamaguncha rejimni qoldiring. Arpabodani yuving va yaxshilab maydalang. Dereotu, qora murch, dafna yaprog'i qo'shing. Aralashtiring va sekin pishirgichda yana 10 daqiqaga qoldiring.
