Ushbu mazali shirinlik nafaqat bolalarga, balki kattalarga ham yoqadi.
Bu zarur
- - 3 ta banan,
- - 3 osh qoshiq. sariyog ',
- - 50 g yong'oq,
- - 1 choy qoshiq un uchun pishirish kukuni,
- - 400 g un,
- - 1 choy qoshiq osh sodasi,
- - 250 g shakar
- - ta'mga tuz,
- - bir chimdim dolchin,
- - 180 g shakarli shakar,
- - 250 g banan pyuresi,
- - 2 ta tuxum,
- - bir stakan kungaboqar yog'ining uchdan bir qismi,
- - bir stakan sutning uchdan bir qismi,
- - bir chimdim vanil.
- Karamel sir uchun:
- - 2 osh qoshiq. Sahro,
- - 2 osh qoshiq. sariyog ',
- - 2 osh qoshiq. og'ir krem.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval pechni 175 darajaga qizdirishingiz kerak. To'rtburchak pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yog'lang.
2-qadam
Mog'orning pastki qismida siz maydalangan yong'oq qatlami ustiga shakarni bir tekis qilib qo'yishingiz kerak.
3-qadam
Keyin sariyog 'qo'shing va qolipni pechga 8 daqiqaga yuboring.
4-qadam
Keyin qolipning pastki qismida silliq bo'lguncha hamma narsani aralashtirishingiz kerak.
5-qadam
Ustiga maydalangan banan soling. Barcha quruq ingredientlarni aralashtiring.
6-qadam
Qolgan ingredientlarni qo'shing va silliq bo'lguncha urib oling.
7-qadam
Xamirni banan ustiga to'kib tashlang va pechga 1 soatga qo'ying. Keyin pirojniyni tortib oling, salqin, keyin qolipdan olib tashlang.
8-qadam
Sir uchun barcha ingredientlarni kichkina qozonga soling va olovga qo'ying.
9-qadam
Qaynoqqa keltiring va 2 daqiqa davomida pishiring, doimo bir hil holga kelguncha aralashtiring. Keyin issiqdan oling va uni bir necha daqiqa davomida pishiring, so'ngra bu karamelni pirog ustiga quying.
