Smetana bilan nozik va havodor banan rulosi - bu eng yuqori zavq darajasi. Va agar siz uning ustiga sutli shokoladni to'kib tashlasangiz, shunchaki zavqning chegarasi bo'lmaydi. Ushbu taomni uyda osongina tayyorlash mumkin.
Bu zarur
- - 4 ta tuxum oqi;
- - 4 ta tuxum sarig'i;
- - 1 stakan shakar;
- - bir chimdik tuz;
- - 1 stakan un;
- - sariyog;
- - 1-2 ta banan;
- - barda sutli shokolad;
- - shakar shakar;
- - qalinlashtiruvchi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Oqlarni bir chimdik tuz va bir stakan shakar bilan silkiting. Ko'pirtirish paytida, piyolaga sarig'ini birma-bir qo'shing. Keyin unni kichik qismlarga ham qo'shing.
2-qadam
Katta pishirish varag'ini sariyog 'bilan pishirish qog'ozi bilan tekislang. Olingan xamirni ustiga to'kib tashlang. 180 darajaga qadar qizdirilgan pechda 10-15 daqiqa davomida pishiring. Issiq xamirni qog'oz bilan birga rulonga aylantiring va sovushini qoldiring.
3-qadam
Smetana mikser bilan urting, unga bir chimdik chang kukuni va unga quyultiruvchi qo'shing. Sovutilgan rulonni echib oling va uni smetana bilan tozalang. Tozalangan va kesilgan bananlarni rulonning chetiga qo'ying. Pishirish qog'ozini olib tashlab, rulonga o'ting.
4-qadam
30-40 soniya davomida shokoladni mikroto'lqinli pechda eritib oling. Uni banan rulosiga surting, keyin idishni 24 soat davomida muzlatgichda qoldiring.
