Pishirilgan piyozni xavfsiz tarzda universal atıştırmalık deb atash mumkin. Achchiq ta'mi bilan ko'plab taomlarni yo'lga qo'yadi. Siz piyozni ham tuz, ham shakar bilan qaynatishingiz mumkin. Birinchi variant go'sht va baliq ovqatlari uchun, ikkinchisi pishirish yoki mustaqil yon piyola uchun ko'proq mos keladi.
Pishirilgan piyoz halqalarini qanday tayyorlash mumkin
Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:
- 2 piyoz;
- 1 osh qoshiq. l. zaytun yog'i;
- 1 choy qoshiq Saxara;
- tatib ko'radigan sevimli ziravorlar.
Piyozni tozalang va ularni teng qalinlikdagi ingichka yarim halqalarga bo'ling. Ishingizni engillashtirish uchun yaxshilab pichoqlang.
Tandirda zaytun moyini qizdiring va piyozning yarim halqalarini qo'shing. Faqat tozalangan yog'ni, ya'ni hidsiz ishlatish kerak. Ushbu idishda aromatik yog'ga mutlaqo ehtiyoj yo'q. Uni haddan tashqari qizdirmang, faqat yog'ni qizdirishingiz kerak, aks holda piyoz yonadi.
Piyozga shakar seping, bir necha daqiqadan so'ng u shaffof va yumshoq bo'ladi. Piyozni 40-50 daqiqa davomida qaynatib oling. Olovni kamaytiring va piyozni doimo aralashtiring. Ovqat pishirish jarayonida u oltin rangga ega bo'ladi. Piyoz panga yopishib qolishi mumkin. Buning oldini olish uchun faqat bir oz issiq suv qo'shing. Agar siz chiroyli qarsillagan piyozni xohlasangiz, uni quriting. Buning uchun pishirish jarayonini 20 daqiqaga uzaytiring. Shu bilan birga, olovni oshiring.
Pishirish oxirida sevimli ziravorlaringizni qo'shing. Siz qovurilgan piyozni zaytun urug'i yoki maydalangan doljin bilan xavfsiz tarzda ziravorlashingiz mumkin. Faqat ziravorlar bilan haddan oshmang.
Shakar bilan iliq yoki sovuq dimlangan piyozga xizmat qiling. Bu har qanday haroratda yaxshi. Uni kelajakda ishlatish uchun tayyorlash mumkin: bunday piyoz muzlatgichda havo o'tkazmaydigan idishda juda yaxshi saqlanadi.
Qanday qilib piyoz boshlarini pishirish kerak
Shakar bilan pishirilgan piyozni sinab ko'ring. Ular asl yon piyola bo'ladi. Ushbu taom uchun sizga kerak bo'ladi:
- 500 g mayda piyoz;
- 50 g sariyog ';
- 1 osh qoshiq. l. Sahara.
Lampochkalarni tozalang. Sevok bu taom uchun juda mos keladi. Yog 'yirtqichlardan yoki yirtqichlardan eritib oling. Yoyni unga joylashtiring.
Shakar qo'shing, ozgina isitiladi va piyozni bir soat qaynatib oling. Ularni vaqti-vaqti bilan aralashtiring. Pishirish oxirida piyoz yoqimli och jigar rangga ega bo'lishi kerak.
Pishirilgan piyozga nima xizmat qilish kerak
Pishirilgan piyozning ta'mi turli xil idishlar bilan juda mos keladi. Ular qaynatilgan kartoshka yoki biftek bilan to'ldirilishi mumkin. Pishloq bilan aralashtirilgan, masalan, pishloqli pishloq, bu pirojnoe pirojnoe uchun yaxshi plomba bo'ladi. Tovuq yoki baliq uchun souslarga dimlangan piyoz qo'shiladi. Uni piknikda olish mumkin - bu qovurilgan go'sht bilan yaxshi mos keladi. Piyoz idishga original shirin yozuvlarni qo'shadi.
Shakar bilan pishirilgan piyoz dorivor xususiyatlarga ega. Kattalar uchun ham, bolalar uchun ham yo'tal uchun foydalidir.
