Ko'pchilik karamni iste'mol qilishdan bosh tortishi bejiz emas - axir bu juda foydali. Qizil karam sog'lom va chiroyli salat tayyorlaydi, uni ertalab yoki tushlik tanaffusida tez atıştırmalık qilishingiz mumkin.
Bu zarur
- - yarim bosh qizil karam;
- - 2 olma;
- - 1 bolgar qalampiri;
- - 1 ta qizil piyoz;
- - 2 tish sarimsoq;
- - mayonez, tuz, yangi petrushka.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qizil karamning yarmini mayda maydalang. Piyozni tozalang, yuving, ingichka yarim halqalarga bo'ling. Olmalarni yuving (salatlar uchun odatda ozgina nordon bo'lgan yashil olma olinadi), tozalang va urug'larni olib tashlang. Olmalarni kub shaklida kesib oling. Hammayoqni olma va piyoz bilan birlashtiring.
2-qadam
Bolgar qalampirini yuving (qizil, sariq yoki yashil - bu juda muhim emas, siz assortiment qilishingiz mumkin), tozalang. Qalampir pulpasini chiziqlar bilan kesib oling. Sarimsoq chinnigullarini tozalang, sarimsoq pressidan o'ting. Barcha tayyorlangan ingredientlarni salatga qo'shing.
3-qadam
Mayonez bilan yangi qizil karam salatini, tuzni ta'mga soling, yaxshilab aralashtiring. Salataga ko'p mayonez qo'shish tavsiya etilmaydi - u juda suyuq bo'lib chiqadi, mayonez bu erda faqat singdirish uchun kerak bo'ladi.
4-qadam
Salat tayyor, uni salat idishiga soling, ustiga tug'ralgan yangi maydanoz seping. Darhol xizmat qiling. Har qanday stol ustidagi salat yozda yangi ko'rinadi. Kimdir unga sarimsoq o'rniga ho'llangan mayiz qo'shadi.
