Amerikaliklar juda zukko odamlar, ayniqsa, yangi idishlarni yaratishda. Denverda yashovchi tadbirkorlardan biri uning ovqatlanish joyidagi ovqatlanish oddiy xot-doglardan to'ygan deb o'ylardi va shu zahoti xitga aylangan yalpiz barglari bilan xot-dog retseptini yaratdi. Banh Mi Dog - u o'zining yangi taomini shunday nomlagan. Ammo ovqatlanish mijozlari orasida bu hot-dog "Vetnam" laqabini oldi. Haqiqat shundaki, Vetnamda an'anaviy Bang Mi taomlari mavjud bo'lib, u yangi yalpiz barglari bilan to'ldiriladi.
Bu zarur
- - yangi yalpiz barglari;
- - mayonez, tercihen limon sharbati qo'shilishi bilan;
- - ketchup, tarjixon achchiq;
- - shakar;
- - 1 ta hot-dog bulka;
- - 1 kolbasa;
- - 1 ta yangi bodring;
- - Koreys sabzi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Biz kolbasa qaynatamiz, uni pishirish uchun ishlatamiz. Ushbu sosiska uchun men kamida 18 santimetr uzunlikdagi kolbasa sotib olishni maslahat beraman. Supermarketlarda bunday kolbasalarni topish juda oson, ba'zi ishlab chiqaruvchilar ularni "Xot-dog kolbasa" deb etiketlashadi.
2-qadam
Kichkina idishda ikki osh qoshiq mayonezni bir choy qoshiq issiq ketchup bilan aralashtiring. Aralashimizga yarim choy qoshiq shakar qo'shing va yana aralashtiring. Achchiq ketchupdan foydalanishni qat'iyan tavsiya qilaman, aynan u yalpiz va mayonez bilan birgalikda ushbu sosiska yorqin ta'm beradi.
3-qadam
Xot dogni oching va oldindan tayyorlangan aralashma bilan yaxshilab yoping. Ichki ovqatlanish joylarida bo'lgani kabi nonni emas, balki hot-itlar uchun nonlarni ishlatish yaxshidir. Ushbu nonlarni Lenta va Auchan gipermarketlarida topish mumkin.
4-qadam
Dilimlenmiş bodringni hot-dog bulochkasiga joylashtiring. Biz ularga qaynatilgan kolbasa qo'yamiz va uni qolgan aralashmasi bilan ustiga moylaymiz. Koreys savzi kolbasa ustiga qo'ying. Va eng yuqori qismida biz 3-4 yalpiz barglarini qo'yamiz.
