Birinchi marta kofe Rossiyaga 1665 yilda kelgan va u energiyani pasayishiga qarshi vosita sifatida tayinlana boshladi. Pyotr I tufayli odamlar tetiklantiruvchi ichimlikni tatib ko'rishdi, ammo bu hammaga ham nasib etmadi. Hozirgi kunda deyarli hamma ichadi va uni yaxshi ko'radi. Va barchasi, chunki kofe xushbo'y, mazali va olimlar tomonidan tasdiqlanganidek, bizni yanada xursand qiladi.
Qahva loviyalarini sotib olish eng to'g'ri, shuning uchun xushbo'y hid yo'qolmaydi va uni tayyorlanishdan oldin maydalash yaxshidir. Turni tanlash siznikidir. Eng keng tarqalgan Arabica. U boy, ammo yumshoq ta'mga va ozgina shokoladli hidga ega. Moviy tog 'klassik ta'mga va rom aromasiga ega. Yormasi - yumshoq ta'mi va yong'oqli ta'mi. Piko boy ta'mga va archa hidiga ega. Arabien Mocha o'zining sharob ta'mi bilan ajralib turadi. Keniya qahvasi ta'mni tamaki dan tsitrusga o'zgartirishi mumkin. Umuman olganda, pishirish retseptlari kabi juda ko'p navlar bor va barchasi sizning lazzatlanishingizga bog'liq.
-
Sharqiy kofe. 2 osh qoshiq. 1 litr maydalangan kofeni turkchaga soling va 100 ml sovuq suv quying. 2 chinnigullar, bir chimdim dolchin, yarim vanil po'sti va bir chimdim muskat yong'og'i qo'shing. Qaynatib oling, issiqdan olib tashlang va ushbu protsedurani 3 marta takrorlang. Uni tom ma'noda 2 daqiqa pishirib, tortib oling. Sharqning lazzatlanishidan lazzatlanish uchun shakar qamish qo'shing.
- Shved qahvasi. 2 osh qoshiq. 1 litr maydalangan kofeni turkchaga soling va 150 ml sovuq suv quying. Qaynatib oling, issiqdan olib tashlang va 1 choy qoshiq rom, 1/2 sarig'i va 2 choy qoshiq shakar aralashmasini qo'shing. Krem bilan xizmat qiling.
- Irlandiyalik qahva. 1 osh qoshiq. 1 litr maydalangan kofeni turkchaga soling va 100 ml sovuq suv quying. Qaynatib oling va issiqdan olib tashlang. Alohida idishda 20 ml irland viskisini 1 osh qoshiq bilan qaynatib oling. l shakar va bir chimdim dolchin, aralashmani qahvaga quying. Ko'pirtirilgan qaymoq va maydalangan qora shokolad bilan xizmat qiling.
- Yamayka qahvasi. 2 osh qoshiq. 1 litr maydalangan kofeni turkchaga soling va 100 ml sovuq suv quying. 2 ta ingichka apelsin tilimini limon va 1/2 bo'lak limon bilan qo'shing. Qaynatib oling, 1 osh qoshiq qo'shing. l rom va 1 osh qoshiq. l shakar. Kuchlanish. To'q rangli takoz bilan bezatilgan xizmat qiling.
-
Yalpizli kofe. 2 osh qoshiq. 1 litr maydalangan kofeni turkchaga soling va 100 ml sovuq suv quying. 1 osh qoshiq qo'shing. l maydalangan qora shokolad va qaynatib oling. 2 osh qoshiqni to'kib tashlang. l yalpiz likyorini va yana qaynatib oling. Taste uchun shakar qo'shing va yalpiz barglari bilan bezatilgan xizmat qiling. Agar siz alkogolsiz variantni xohlasangiz, unda yalpiz likyorini maydalangan yalpiz va shakar bilan almashtiring.
- Sutli kofe. 2 osh qoshiq. l maydalangan kofe, 150 ml sut quying. Qaynatib oling. 1 choy qoshiq kakao, 2 choy qoshiq shakar qo'shing va yana qaynatib oling. Ko'pirtirilgan qaymoq va ozgina shakar bilan xizmat qiling, bodom barglari bilan bezang.
Retseptingizni tanlang va zavqlaning!
