Qulupnay ajoyib darajada sog'lom mevalardir. Uning tarkibida B vitaminlari, S vitamini, foliy kislotasi va bir qator iz elementlar mavjud. Xomning ham muxlislari bor. Men bitta salatada ikkita mahsulotni birlashtirishga harakat qilishni taklif qilaman. Salat ajoyib ta'mga ega!
Bu zarur
- - qulupnay - 500 g;
- - jambon - 200 g;
- - balzamik sirka - 2 osh qoshiq. l.;
- - zaytun moyi - 1 osh qoshiq. l.;
- - reyhan ko'katlar - 2 ta novdalar;
- - tuz - 0,5 choy qoshiq;
- - maydalangan qora murch - chimdik.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qulupnaylarni suv bilan yaxshilab yuvib tashlang, dastani tozalang, ingichka bo'laklarga bo'ling.
2-qadam
Jambonni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
3-qadam
Xom va qulupnayni birlashtiring, muloyimlik bilan aralashtiring, aralashmani idishga soling. Balsamik sirka seping, tuz va qalampir seping. Salatani reyhan barglari bilan bezang.
