Mascarpone bilan tayyorlangan ko'k pirogi butun oilangizni quvontiradi. Uzoq vaqt davomida oshxonada chalkashib ketishingizga hojat yo'q - shirinlik ellik daqiqada tayyorlanadi. Shunda choy damlash va dasturxonga noziklik bilan xizmat qilishgina qoladi!
Bu zarur
- Olti porsiya uchun:
- - bug'doy uni - 130 g;
- - muzlatilgan ko'k - 300 g;
- - mascarpone pishloq - 250 g;
- - sariyog '- 130 g;
- - shakarli shakar - 6 osh qoshiq. qoshiq;
- - vanilin - 1 choy qoshiq;
- - bir chimdik tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Idishda un, ikki osh qoshiq shakar kukuni va tuzni aralashtiring. Surtilgan sariyog 'qo'shing, xamir yoğurun.
2-qadam
Avvaliga xamir parchalanadi, keyin iliq qo'llar ta'sirida elastik bo'ladi.
3-qadam
Pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yog'lang, un bilan seping, xamirni qo'ying, muzlatgichga kamida yigirma daqiqa qo'ying.
4-qadam
Pechni 200 darajaga qadar qizdiring. Kek asosini yigirma daqiqa davomida oltin jigarrang bo'lguncha pishiring, salqin.
5-qadam
Maskarponi shakar kukuni, vanilin bilan ko'pirtiring, ko'kni muzdan tushiring, sharbatini to'kib tashlang, mevalarni qaymoqqa aralashtiring.
6-qadam
Baza krem bilan to'ldiring, muzlatgichga bir soatga qo'ying. Mascarpone bilan Blueberry pirogi tayyor, ta'mi va zavqini his eting!
