Ajoyib mevalar - Olmalar turli xil usullar bilan iste'mol qilinadi. Ular go'sht uchun garnitür sifatida qovuriladi va shirinlik uchun xamirda qovuriladi. Shirin engil va juda mazali bo'lib chiqadi, uni kattalar ham, bolalar ham yoqtiradi. Olmani xamirda pishirishga harakat qiling, bu qiyin emas.
Bu zarur
-
- olma - 6 dona;
- limon - 1 dona;
- shirin sharob - 1/2 chashka ixtiyoriy;
- un - 1 stakan;
- kraxmal - 1 osh qoshiq;
- tuxum - 4 dona;
- sut 1 stakan;
- o'simlik yog'i - 1 stakan;
- shakar shakar - 2 osh qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Olmani teridan va yadrodan tozalang va 0,5 sm qalinlikdagi halqalarga kesib oling. Undan keyin engil bo'lishi uchun limon sharbati bilan seping yoki nozik achchiq ta'mga ega bo'lishni istasangiz, 10-15 daqiqa davomida shirin sharobga soling. Qovurish jarayonida o'z shakllarini saqlab qolishlari uchun bu taom uchun qattiq olma tanlang.
2-qadam
Unni elakdan o'tkazing va kraxmal bilan aralashtiring. Oqlarni sarig'idan ajratib oling va qattiq bo'lguncha urib oling. Unni idishga yig'ib, sut va tuxum oqi bilan huni qiling. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Xamir xamiri tayyor, u juda suyuq bo'ladi.
3-qadam
Chuqur qovurilgan idishga o'simlik moyini tushiring va uni tutun paydo bo'lguncha qizdiring. Har bir olma doirasini xamirga botirib, 1 daqiqa davomida qizarib pishganicha qovurayapsiz. Qolgan yog'ni so'rib olish uchun tayyor olmalarni qog'oz sochiqqa qo'ying. Olma po'stlog'i ingichka va qarsillab turadi.
4-qadam
Xamirga quritilgan olmalarni plastinka ustiga qo'ying, ustiga shakar kukuni seping va xizmat qiling. Bunday xushbo'y va mazali taom har qanday choy partiyasini bezatadi va ayniqsa bolalarni quvontiradi.
