Cookies "Nantes pechene" - bu frantsuz oshxonasi taomidir. Nant shahrida sodir bo'lgan. Noziklik juda mazali, yumshoq va oilaviy choy ichish uchun ideal bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- - 1 ta tuxum sarig'i
- - 1 tuxum
- - 50 g sariyog '
- - 150 g un
- - 75 g jigarrang shakarli shakar
- - bir chimdik tuz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, sariyog 'va bir chimdik tuzini birlashtiring. Keyin shakar qumini qo'shing va mikser bilan yaxshilab silguncha yaxshilab urib oling.
2-qadam
Tuxum qo'shing va urting. Kichik oqimga unni to'kib tashlang, hamma narsani yaxshilab aralashtiring va xamirni aralashtiring. Bu salqin bo'lib chiqadi.
3-qadam
Taxtga un seping. Keyin xamirni 4-5 mm qalinlikda yoyib chiqing. Stakan yordamida diametri 3,5-5 sm bo'lgan doiralarni kesib oling.
4-qadam
Cookie-fayllarni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring. Cookie-larni sarig'i bilan tozalang. Kesilgan xochli naqshlarni tayyorlash uchun vilkadan foydalaning.
5-qadam
180 darajaga qadar qizdirilgan pechga soling va qizarib pishguncha 15-20 daqiqa davomida pishiring.
6-qadam
Pishirish varag'ini pechdan oling. Sovutib oling va xizmat qiling.
