Tovuqli kartoshka pishirig'i - bu juda keng tarqalgan engil taom. Uni tayyorlash juda oson va pishirish vaqtini talab qilmaydi. Har bir uy bekasi ushbu taom uchun o'z retseptiga ega.
Bu zarur
-
- Tovuq oyoqlari;
- kartoshka;
- piyoz;
- sabzi;
- ziravor;
- kungaboqar yog'i;
- ko'katlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshkani tozalang va kubiklarga bo'ling, shunchaki juda nozik emas.
2-qadam
Tovuq oyoqlarini yuving va kerak bo'lganda kesib oling.
3-qadam
Piyozni mayda maydalang. Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
4-qadam
Xamlarni pishirish uchun qovurilgan go'shtga qo'ying, ularga piyoz va sabzi qo'shing. Ziravorlar qo'shing. Barchasini 40 daqiqa davomida pishiring. Ovqat pishayotganda aralashtiring, ozgina suv qo'shing.
5-qadam
Qovurilgan kartoshka qo'ying, bir stakan suv qo'shing. Bularning barchasini aralashtiring va qopqoq bilan mahkam yoping. Hammasi 15 daqiqada tayyor bo'ladi.
