Original, mazali va yaxshi pishirilgan kapalak pirogi butun oila bilan stolda samimiy suhbatlashish uchun yig'ilish uchun ajoyib imkoniyatdir.
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - 3,5 stakan un;
- - 2 osh qoshiq. qoshiq shakar;
- - 0,5 choy qoshiq tuz;
- - 1 stakan sut;
- - 200 g margarin;
- - 50 g yangi xamirturush (2 choy qoshiq quruq);
- - sarig'i (tortni moylash uchun);
- To'ldirish uchun:
- - 250 g tvorog;
- - murabbo;
- - vanilin;
- - 1 ta kompyuter. oqsil;
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq ko‘knori;
- - 3 osh qoshiq. qoshiq shakar;
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xamirturushni tuz bilan aralashtiring, sut, shakar, yumshoq margarin va un qo'shing. Xamirni yoğurun va uni ko'tarish uchun 1,5 soat turing.
2-qadam
Tvorogni to'ldirishni tayyorlang. Blenderni ko'pirtiramiz: tvorog, shakar, tuxum oqi bir xillikka qadar. Haşhaş urug'i va vanillin qo'shing, qoshiq bilan aralashtiring.
3-qadam
Xamirning katta qismini qatlamga yoyib, ustiga oval konturlarni belgilang. Kelebekning konturini kesib tashlang.
4-qadam
Xamirning qolgan qismidan bezaklarni yasang: plyonkalarni to'qing va ularni qirg'oq bo'ylab taqsimlang, o'rtada to'qilgan ortiqcha oro bermay qo'ying.
5-qadam
Bo'sh joyni tvorog bilan to'ldirilgan qandolat sumkasi bilan to'ldiring.
6-qadam
Kelebek qanotlariga yurak shaklidagi bezaklarni joylashtiring. Qo'shimcha kichik joylarni har qanday murabbo bilan yoping.
7-qadam
Xamirning yuqori qismini tuxum sarig'i bilan tozalang. Tandirda 200-210 ° S haroratda pishiring.
