Ushbu mazali pirojnoe bayramona stolning haqiqiy bezakiga aylanadi! Kek murakkab emas, hatto yangi boshlagan uy bekasi ham bunga qodir. Tayyorgarlikning soddaligiga qaramay, bu pirojnoe mehmonlar va uy a'zolarining hech birini befarq qoldirmaydi.
Bu zarur
- - 3 osh qoshiq kakao
- - sariyog '60 g
- - un 70 g
- - Tuxum 4 dona.
- - Shakar 200 g
- - pishirish kukuni 1 choy qoshiq.
- - 400 g tvorog
- - 2 osh qoshiq kraxmal
- - malina (yoki boshqa har qanday berry) 200 g
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xamirni tayyorlash uchun siz pechkada yoki mikroto'lqinli pechda yog'ni eritishingiz kerak.
2-qadam
Eritilgan sariyog 'ustiga 100 g shakar va 3 osh qoshiq kakao qo'shing. Yaxshilab aralashtirish uchun.
3-qadam
Mikser yoki blenderdan foydalanib, 2 ta tuxumni paxmoq bo'lguncha urting. Olingan shokolad massasi bilan kaltaklangan tuxumlarni ko'pirtiring.
4-qadam
Unni elakdan o'tkazing va xamirga qo'shing. Aralash. Pishirish kukuni qo'shing.
5-qadam
Formaning pastki va yon tomonlarini moy bilan yog'lang. Shokoladli xamirni bir tekis taqsimlang. Bundan tashqari, keyinroq tortni osongina olib tashlashingiz uchun pishirish qog'ozini pastki qismiga qo'yishingiz mumkin.
6-qadam
To'ldirish uchun siz tvorogni elakdan artib olishingiz yoki go'sht maydalagichdan o'tkazishingiz kerak. Uni shakar, kraxmal va tuxum bilan aralashtiring, ilgari yumshoq ko'pikka urilgan.
7-qadam
Xamir ustiga plomba ustiga bir tekis taqsimlang, ustiga malina (yoki boshqalar) bilan bezang. 180 daraja qizdirilgan pechda 30 daqiqa davomida pishiring.
