Uyda tayyorlangan kek - bu ajoyib va juda mazali taom. U har doim chiroyli va sodda va pishirishda oson chiqadi. Hatto yangi boshlagan styuardessa ham uning ovqat tayyorlashiga bardosh bera oladi. Keling, uy qurilishi keki qanday tayyorlanishini aniqlaymiz.
Bu zarur
- un - 3 stakan;
- yong'oq - 120 g;
- limon qobig'i;
- soda - 0,5 choy qoshiq;
- tuxum - 6 dona;
- margarin - 320 g;
- shakar - 2, 3 stakan;
- tuz - chimdik.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Uy qurilishi kekini tayyorlash uchun bir stakan shakarni margarin bilan maydalang va ikkinchi stakan shakarni 6 sarig'i bilan urting. Keyin, bu ikki massani bir-biri bilan aralashtiring.
2-qadam
Margarin, shakar va sarig'ga limon limonini, soda va maydalangan yong'oqlarni qo'shing. Un qo'shing va xamirni xamirlashni boshlang.
3-qadam
Oqlarni alohida idishda bir chimdik tuz bilan silkiting. Ertami-kechmi ko'pik mustahkam va mustahkam bo'ladi, agar bu sodir bo'lsa, xamirga oqsillarni qo'shib yaxshilab aralashtiring. Keyin ingichka xamirni pishiriladigan idishga quying.
4-qadam
Agar o'rtada chiqadigan maxsus shakl bo'lmasa, siz oddiy tekisdan foydalanishingiz mumkin va o'rtasiga shisha stakan qo'yishingiz mumkin. Stakanni margarin bilan yog'lang, pishirish qog'ozini shaklga qo'ying.
5-qadam
Uy quradigan kekni tayyorlash vaqti keldi. Pechni 180oC ga oldindan qizdiring va u erda muftani joylashtiring, uni 1 soat davomida pishiring. Muntazam o'yin bilan tayyorlikni tekshiring. Agar tayoq quruq bo'lsa, unda pirojniyni chiqarish vaqti keldi.
6-qadam
Belgilangan vaqtdan keyin idishni pechdan chiqarib oling va sovushini qoldiring. Siz uy qurilishi keki tayyorlashga muvaffaq bo'ldingiz, uni shakar yoki shokoladli muz bilan bezashingiz va sut yoki choy bilan xizmat qilishingiz mumkin.
