An'anaga ko'ra, qulupnay kabi mevalar pirog, kompot yoki konservalarni tayyorlash uchun ishlatiladi va ba'zida ular ham muzlatiladi. Juda g'ayrioddiy, unutilmas va g'ayrioddiy taom spirtli ichimliklar qo'shilgan qulupnaydan tayyorlangan mazali salat bo'ladi.
Bu zarur
- - qulupnay - 500 g;
- - shakar - 4 osh qoshiq. l.;
- - anis likyor - 1 osh qoshiq. l.;
- - to'q sariq likyor - 4 osh qoshiq. l.;
- - qaymoq - 100 ml;
- - qora qalampir - 1 choy qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kattalar uchun qulupnay salatasi juda sodda va tez tayyorlanadi, ammo shu bilan siz har qanday ziyofatda do'stlaringizni hayratda qoldirishingiz mumkin. Buning uchun qulupnayni yuving, eng yaxshisi quyruqlarini olib tashlamasdan toza suvga ko'p marta botirib, keyin suvni to'kib tashlang. Rezavorlarni hech qachon iliq suvda yuvmang, aks holda ular yumshaydi va tuyadi ko'rinishini yo'qotadi. Shundan keyingina qulupnayning quyruqlarini olib tashlang va rezavorni kattaligiga qarab ikkiga yoki to'rtga bo'ling.
2-qadam
Keyin qulupnayni shakar bilan yopishingiz va 15-20 daqiqaga qoldirishingiz kerak. Keyin muloyimlik bilan rezavorlarni aralashtiring, qulupnayga spirtli ichimliklarni qo'shing. Anis likyorini oddiy qizilmiya aroq bilan almashtirish mumkin. Keyin qalampir qo'shing, uning miqdori ta'mga qarab o'zgarishi mumkin. Agar siz achchiq ovqatlarni juda yaxshi ko'rmasangiz, kamroq qalampir qo'ying. Eng yaxshisi yangi maydalangan qalampirdan foydalaning, chunki u yanada mazali bo'ladi.
3-qadam
Oxirgi bosqichda krem qo'shing. Kattalar uchun qulupnay salatasi tayyor va xizmat ko'rsatishga tayyor. Ushbu taom o'ziga xos va baharatlı ta'mga ega, bu sizni befarq qoldirmaydi. Muzqaymoq to'plari bunday salatga ajoyib qo'shimcha bo'lishi mumkin.
4-qadam
Agar siz bolalar uchun qulupnay salatini tayyorlashni istasangiz, unda apelsin sharbatini alkogol bilan almashtiring. Shuningdek, qora murch qo'shmang. Yoqimli ishtaha!
