Bu sizni semirtirmaydigan pirog. Aksincha, bu raqamni kuzatib, sport zalida mashq qiladiganlarga tavsiya etiladi. Shuningdek, ta'tildan keyin bu juda foydali, agar siz uglevodlar va yog'larni juda ko'p iste'mol qilgan bo'lsangiz, bu taom tezda shakllanishingizga yordam beradi.
Bu zarur
10 ta tovuq tuxumi oqi, 2 ta sarig ', 1 ta katta tovuq ko'kragi, kam yog'li tvorog (donador emas) - 200 gramm, romain salat (aysbergni olishingiz mumkin), shilantro (agar siz kinantroni yoqtirmasangiz, uni almashtirishingiz mumkin) maydanoz yoki arpabodiyon bilan), 50 ml kefir 1% yog ', tuz, qalampir - ta'mga
Ko'rsatmalar
1-qadam
Oqlarni sarig'i bilan aralashtiring, vilka bilan ozgina urib oling yoki ko'pirtiring, lekin qalin ko'pik bo'lguncha emas. Uchta ingichka tuxum krepini qovuring. Yog'siz qovurish uchun buning uchun yopishqoq bo'lmagan sifatli kostryulkalardan foydalanish yaxshidir.
2-qadam
Tovuq ko'kragini qaynatib oling, chill. Kichkina kubiklarni kesib oling. Engil tuz (agar siz oz miqdordagi dietada bo'lsangiz, tuzlay olmaysiz, lekin turli xil ziravorlar va o'tlarni qo'shing).
Tovuqni ziravorlar aralashmasi bilan limon sharbati bilan oldindan marinadlash mumkin, keyin go'sht yanada yumshoq bo'ladi.
3-qadam
Alohida idishda tvorogni kefir bilan aralashtiring. Cilantro barglarini mayda maydalab, aralashga qo'shing.
4-qadam
Katta shakldagi qatlamlarga qo'ying: oqsilli pancake, kefir bilan ingichka tvorog qatlami, tug'ralgan ko'krak qatlami (qalinroq), butun marul barglari, yana tvorog qatlami, tovuq va marul, krep. Qatlamlarni takrorlang, ustiga oqsilli pancake bilan yoping.
5-qadam
2-3 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Uni muzlatgichda 24 soat davomida saqlashingiz mumkin, ertasi kuni "pirojnoe" yanada mazali bo'ladi.
