Ushbu ajoyib, xushbo'y nordon pirojnoe butun oilaga yoqadi. Retseptda ishlatiladigan mahsulotlarni har qanday muzlatgichda topish mumkin, hatto boshlang'ich uy bekasi ham ovqat tayyorlashga qodir!
Bu zarur
- - Yog '- 200 g (xona haroratiga qadar qizdirilgan)
- - un - 280 g
- - Shakar - 200 g
- - shakar kukuni - 120 g
- - Tuxum - 4 dona.
- - Limon - 1 dona.
- - xamir uchun pishirish kukuni - 2 choy qoshiq
- - Bir chimdik tuz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring.
2-qadam
Limondan sharbatni siqib oling va qobig'ini maydalang.
3-qadam
Eritilgan sariyog'ni shakar bilan aralashtirib, havodor massa olinmaguncha urting.
4-qadam
Asta-sekin tuxumlarni birma-bir qo'shing, har bir tuxum qo'shilgandan keyin yaxshilab chayqatiladi.
5-qadam
Limon qobig'ini qo'shing.
6-qadam
Alohida idishda un, pishirish kukuni va tuzni aralashtiring.
7-qadam
Tuxum va sariyog 'aralashmasiga unni quying, bo'laklarning paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun doimo aralashtiring.
8-qadam
Xamirga 60 ml limon sharbati qo'shing.
9-qadam
Pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yog'lang.
10-qadam
Xamirni qoshiq bilan pishirish idishiga solib, tekislang.
11-qadam
Oltin jigarrang bo'lguncha taxminan 40-50 daqiqa davomida pishiring.
12-qadam
Qolgan limon sharbatini shakarli shakar bilan aralashtiring va doimiy ravishda aralashtirib 40 ° C gacha qizdiring.
13-qadam
Olingan muzni tayyor pirojniy ustiga to'kib tashlang.
