Anor nafaqat ajoyib ta'mi bilan ajralib turadi, balki tarkibida vitaminlar va minerallarning barcha turlarini o'z ichiga oladi. Anor kuzning boshida pishadi, shuning uchun agar u to'g'ri saqlanib qolsa, qishki beriberi davrida o'zingizni mustahkamlovchi tabiiy dori bilan ta'minlay olasiz.
Bu zarur
Anorlar, oddiy loy, suv, yog'och qutilar
Ko'rsatmalar
1-qadam
Saqlash uchun siz to'g'ri granatalarni tanlashingiz kerak. Ular jigarrang dog'larsiz bir xil rangda bo'lishi kerak, teriga shikast etkazmasligi va teginish uchun qattiq bo'lishi kerak. Pishgan anorning po'stlog'ida ozgina porloq porlash mavjud.
2-qadam
Grenadalarni saqlashning bir necha yo'li mavjud. Ulardan biri eng sodda: yangi sabzavot va mevalarni saqlash uchun mo'ljallangan anorlarni muzlatgichning pastki qismiga qo'ying. Agar ba'zi mevalar shubhali bo'lsa, unda ularni tozalash, plastik paketlarga burab, muzlatgichda muzlatish mumkin. Bunday holda, qobiqni tashlamaslik kerak. U quritilishi va kerak bo'lganda ishlatilishi mumkin, chunki u ham foydali xususiyatlarga ega.
3-qadam
Biroz ko'proq mehnatkash, ammo anorlarni yangi saqlashning eng ishonchli usuli quyidagicha. Oddiy loyni qalin smetana konsistentsiyasiga qadar suv bilan suyultirish kerak. Olingan aralash anorning "toj" deb nomlangan qismiga to'ldirilishi kerak. Bu terining muddatidan oldin qurib qolishining oldini oladi. Loy quriganidan so'ng, anorlarni ikki yoki uch qatlamli yog'och qutilarga solib qo'yish kerak. Bundan tashqari, har bir anorni pergament qog'oziga yoki kuzatuv qog'oziga o'rashingiz mumkin. Meva solingan qutilar tokchalarda qorong'i va salqin shamollatiladigan joyda saqlanishi kerak.
