Ko'p odamlar xitoy oshxonasini o'ziga xosligi uchun yaxshi ko'radilar. Xitoy uslubidagi pike perchini pishiring, taomning o'ziga xos va boy ta'midan bahramand bo'ling!
Bu zarur
- To'rt porsiya uchun:
- - pike filesi - 750 g;
- - cho'chqa yog'i - 80 g;
- - non bo'lagi - 40 g;
- - zanjabil - 40 g;
- - soya sousi - 20 ml;
- - o'simlik moyi - 20 ml;
- - ikkita tuxum;
- - xushbo'y qalampir, tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pike perch filetosini qismlarga ajratib oling.
2-qadam
Baliqni marinatlang. Uni tug'ralgan zanjabil, o'simlik moyi, qalampir va tuz bilan aralashtirilgan soya sousi bilan tayyorlang.
3-qadam
Baliq bo'laklarini un bilan pishiring, kaltaklangan tuxum bilan tozalang va yana nonni maydalangan nonga soling.
4-qadam
Pike perchni chuqur qovuring.
5-qadam
Tayyor baliqni tashlang, bo'laklarga bo'linib, plastinkaga soling. Yoqimli ishtaha!
