Susan pastasi - Yaqin Sharq oshxonasida mashhur kiyinish. Endi biz uni uyda pishirib, taomlarimizga sharqona lazzat qo'sha olamiz.
Bu zarur
- 100 g Susan urug'i;
- 3 osh qoshiq zaytun yog'i;
- 1 tish sarimsoq;
- Bir limon sharbati;
- Tuz va qalampir ta'mga.
- Muzli suv - kerakli kelishuvga erishish.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Susan urug'i kofe tegirmonida maydalanib, ohak solinishi kerak. Yoki kuchli maydalagichdan foydalaning.
2-qadam
Sarimsoqni mayda qirg'ichdan o'tkazing, kunjut urug'iga o'tkazing, zaytun moyi, limon sharbati, tuz va qalampir qo'shing. Hamma narsani pestle bilan yaxshilab maydalang. Agar biz maydalagichdan foydalansak, unda har safar chayqab, ingredientlarni ketma-ket qo'shing.
3-qadam
Endi kerakli suvga muzli suv qo'shing va idishga o'tkazing. Gril sabzavotlari, salatlar va xamir ovqatlar bilan mukammal darajada (masalan, taxinopitalarda).
