Tandirda Yumshoq Vena Gofretlarini Pishirish

Mundarija:

Tandirda Yumshoq Vena Gofretlarini Pishirish
Tandirda Yumshoq Vena Gofretlarini Pishirish

Video: Tandirda Yumshoq Vena Gofretlarini Pishirish

Video: Tandirda Yumshoq Vena Gofretlarini Pishirish
Video: TANDIR NONINI SOG'INGANLAR UCHUN MAXSUS VIDEO! 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Uyda tayyorlanadigan Vena gofretlari bayramona nonushta uchun ajoyib imkoniyat yoki shunchaki o'z yaqinlaringizni g'ayrioddiy va mazali taom bilan xursand qilishning bir usuli bo'ladi!

Tandirda yumshoq vena gofretlarini pishirish
Tandirda yumshoq vena gofretlarini pishirish

Bu zarur

  • Taxminan 12 vafli uchun:
  • Yumshatilgan sariyog '- 110 g
  • Jigarrang shakar - 140 g
  • Vanillin, bir chimdik tuz
  • Tuxum - 4 dona.
  • Sut - 550 ml
  • Un - 400 g
  • Xamirni pishirish - 1 choy qoshiq
  • Vena vafli uchun silikon qoliplar

Ko'rsatmalar

1-qadam

Pechni 180 darajaga qizdirish uchun oldindan sozlang. Alohida idishda jigarrang shakar, vanillin va tuzni aralashtiring. Biz yumshatilgan yog'ni chuqur idishga yoyamiz, shakar aralashmasini asta-sekin qo'shib mikser bilan urishni boshlaymiz. Tukli qaymoqli massaga ko'pirtiramiz. Urishni davom ettirishda tuxumlarni birma-bir qo'shing.

2-qadam

Sekin-asta xamirga sut quying, sekin mikser tezligida aralashtiring. Xamirga pishirish kukuni bilan aralashtirilgan unni elakdan o'tkazing, yaxshilab aralashtirguncha aralashtiring.

3-qadam

Biz pishirish varag'iga silikon gofret shakllarini yoyamiz, har birini xamir bilan to'ldiramiz. Formada xamir etarli bo'lishi kerak, shunda u gofret naqshini hosil qiladigan kvadratchalarni qoplaydi, lekin shaklning chetiga etib bormaydi, chunki pishirish jarayonida uning hajmi biroz kattalashadi. Agar xamir ko'p bo'lsa, u qolipdan chiqib, gofret ko'rinishini buzadi.

4-qadam

15 daqiqa davomida pechda gofrirovka bilan pishirish varag'ini qo'yamiz. 15 daqiqadan so'ng, gofretlarni qoliplardan pishiriq varag'iga o'girib, pechka ustiga yana 1-2 daqiqa qizartirib yuboring. Har qanday shirin sous bilan issiq xizmat qiling.

Tavsiya: