Olxo‘ri hamma uchun foydali. Mazali va sog'lom. Ushbu quritilgan meva immunitetni, organizmning ko'plab kasalliklarga chidamliligini oshirishga yordam beradi. Bundan tashqari, o'rik terining holatini va shunga mos ravishda uning ko'rinishini yaxshilashi mumkin. Shuningdek, shifobaxsh xususiyatlarga ega shirin va xushbo'y quritilgan quritilgan shirinlikni iste'mol qiling.
Bu zarur
- 6 ta porsiya uchun:
- - 8 ta tuxum oqi;
- - 100 g shakarli shakar;
- - urug'lar bilan 200 g o'rik;
- - mog'orni moylash uchun sariyog 'yoki margarin
Ko'rsatmalar
1-qadam
O'riklarni süzgeçte joylashtiring va iliq suv bilan yaxshilab yuvib tashlang. Keyin bir yirtqichlardan o'tkazing, quritilgan mevalarni suv bilan to'ldiring (ko'rsatilgan miqdordagi o'rik uchun 0,5 litr etarli bo'ladi), qaynatib oling va sekin olovda taxminan 2 soat davomida pishiring.
2-qadam
O'riklarni elakdan artib oling. hosil bo'lgan gruelga shakar qo'shing va qalinlashguncha hamma narsani taxminan 30 daqiqa davomida pishiring. Olovdan olib tashlang va to'liq sovib turing.
3-qadam
Oqlarni sarig'idan ajrating. Tuxum oqini mikser bilan qattiq ko'pik bo'lguncha yaxshilab urting. Avval ularni eng past tezlikda urib, so'ngra asta-sekin oshiring. Yupqa oqimdagi ko'pirtirilgan tuxum oqiga to'liq sovutilgan o'rik pyureini qo'shing. Barcha ingredientlarni ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
4-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Split shaklni oling, uning devorlari sariyog 'yoki margarin bilan yog'lang. Protein massasini ehtiyotkorlik bilan tayyorlangan shaklga qo'ying va pechga qo'ying. Shirinni 10-15 daqiqa davomida pishiring.
5-qadam
Shirinni darhol qolipdan olib tashlamang, uni to'liq sovib turing. Keyin chetini olib tashlang va shirinlikni chiroyli laganga o'tkazing. Ustini shakar kukuni bilan seping, ko'pirtirilgan qaymoq, mevalar va mevalarning bo'laklariga qarab bezang.
