Pesto sousli gilos pomidorlari va mozzarella bilan salat juda tez pishiriladi. Uning ta'mi juda achchiqdir. Salat foydali, barcha ingredientlar yangi, issiqlik bilan ishlovsiz ishlatiladi. Pesto sousi bu salatga g'ayrioddiy lazzat bag'ishlaydi.
Bu zarur
- Pesto sousi uchun:
- - bir guruh reyhan
- - zaytun moyi - 150 gramm
- - Parmesan pishloqi - 50 gramm
- - 1-2 tish sarimsoq
- - qarag'ay yong'oqlari -3 osh qoshiq
- Salat:
- - qizil piyoz - 1 dona
- - mozzarella
- - Gilos pomidorlari
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sosni pishirish. Biz faslag'anni sovuq suvda yuvamiz. Biz rayhon, yong'oq, zaytun moyi, sarimsoqni blenderga solamiz. Ko'pirtirish. Keyin aralashga Parmesan qo'shing. Qayta ur. Bu erda qachon to'xtash kerakligini bilishingiz kerak.. Ko'p urmang. Sos sosli emas, aksincha qo'pol bo'lishi kerak.
2-qadam
Salat tayyorlash. Qizil piyozni ingichka halqalarga kesib oling. Gilos pomidorini ikkiga bo'ling. Agar sizda mozzarella kichik doiralar shaklida bo'lsa, unda uni yarmiga bo'ling. Agar mozzarella katta bo'lak shaklida bo'lsa, unda kubiklarga bo'ling.
3-qadam
Salatni katta dumaloq plastinka ustiga qo'ying. Salatani pesto sousi bilan tuzlang. Salatani reyhan barglari bilan bezang. Ushbu taomning mazali ta'midan zavqlanamiz.
