Barcha uy bekalari anor bilaguzuk salatining retseptini eshitish orqali bilishmaydi. Ammo shunga o'xshash ismga ega bo'lgan yana bir retsept mavjud - "Amber bilaguzuk". Siz ushbu salat bilan mehmonlaringizni hayratda qoldirishingiz mumkin. Barcha go'zallik, albatta, dizaynda. Nomidan ko'rinib turibdiki, muntazam konservalangan makkajo'xori sizning taomingizga beradigan sariq rang bo'ladi.
Bu zarur
- Salat uchun:
- konservalangan makkajo'xori - 1 ta
- qaynatilgan tovuq oyog'i (o'rtacha) - 1 dona.
- kichik qaynatilgan lavlagi - 1 dona.
- qaynatilgan kartoshka - 3 dona.
- dudlangan pishloq - 300 gr
- piyoz - 1 dona.
- mayonez
- ta'mga tuz
- Tuzlama uchun:
- 1 stakan suv
- 1 choy qoshiq tuz
- 1 choy qoshiq Sahara
- 1/2 choy qoshiq 70% sirka
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchi qadam piyozni tuzlashdir. Suvga tuz, shakar va sirka qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Piyozni maydalab (maydalamang, o'rtacha bo'laklang) va uni tuzlamada 30 daqiqa davomida tushiring.
2-qadam
Tovuq go'shti, lavlagi va kartoshkani alohida-alohida pishiring. Suvni tuzlash kerak. Pishirgandan keyin go'shtni maydalab kesib oling, sabzavot va pishloqni qo'pol qirg'ichdan surting.
3-qadam
Salatani qatlamlarga soling. Har bir qatlamni mayonez bilan qoplashni unutmang. Buning uchun bizga katta tekis plastinka kerak. Bilaguzuk shaklini olish uchun idishning o'rtasiga stakan qo'ying va davom eting:
1 qatlam - kartoshka
2-qavat - tuzlangan piyoz
3-qavat - tovuq oyog'i
4-qavat - dudlangan pishloq
5 qatlam - lavlagi
6 qatlam - makkajo'xori
