Hovli qarsillab pishirilgan jo'xori pechenesi dantelga o'xshaydi. Tayyor kukilarni shokolad bilan bezash mumkin - ularni eritib, ularga kukilarni botirib oling yoki ustiga ingichka shokolad iplari bilan naqsh soling.
Bu zarur
- - 1 stakan tez o'ralgan jo'xori;
- - 1 stakan shakar;
- - 4 osh qoshiq. osh qoshiq un;
- - 100 g sariyog ';
- - 1 tuxum;
- - 1 choy qoshiq vanil;
- - 1/2 choy qoshiq tuz;
- - 1 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni oldindan 170 darajaga qadar qizdiring. Pishirish varag'ini folga bilan yoping, so'ngra sariyog 'bilan yog'lang, siz maxsus pishirish spreyi bilan sepishingiz mumkin.
2-qadam
Shakar va sariyog'ni xona haroratida chuqur idishda aralash yumshoq va engil bo'lguncha silkiting. Xom tuxum, vanillin qo'shing. Tez tayyorlanadigan jo'xori uni, tuz va pishirish kukunini alohida aralashtiring. Ushbu un massasini yog 'aralashmasiga qo'shing, tezda aralashtiring.
3-qadam
Olingan xamirni pishirish varag'iga qo'ying - bir-biridan 5 santimetr masofada choy qoshig'i bilan yoyib yuboring, xamir pishirish paytida tarqaladi. Pishirish varag'ini oldindan isitiladigan pechga qo'ying.
4-qadam
Dantelli jo'xori pechenelarini 10-12 daqiqa davomida pishiring, qirralari yoqimli oltin rangga ega bo'lguncha. Shundan so'ng, pishiriqni pishirish varag'ida sovutib oling, folga barmoqlaringiz bilan muloyimlik bilan olib tashlang. Agar pishirish varag'ida xamirning hammasi bo'lmasa, uni navbatdagi pechene uchun yana moylashni unutmang.
5-qadam
Sovutilgan dantelli jo'xori kukilarini eritilgan shokolad bilan bezash mumkin, garchi ular o'zlariga yarashsa ham. Nonushta paytida choy yoki sut bilan xizmat qilish mumkin.
