Uyda tayyorlangan jo'xori pechene nafaqat bolalarga, balki kattalarga ham yoqadi.
Bu zarur
- - 150-200 g bug'doy uni
- - 150 g shakarli shakar
- - 200 g sariyog 'yoki margarin
- - 150 g (1,5 stakan) jo'xori uni, tercihen mayda maydalangan
- - 2 choy qoshiq Pishiriq kukuni
- - 2 ta tovuq tuxumi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sariyog 'yoki margarinni maydalangan shakar bilan yaxshilab maydalang.
2-qadam
Olingan aralashga tovuq tuxumini qo'shing, aralashtiring.
3-qadam
Biz jo'xori uni biriktiramiz va yana hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz.
4-qadam
Bug'doy uni va pishirish kukuni tushiring. Biz unchalik katta bo'lmagan xamirni xamirlaymiz.
5-qadam
Idishni oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping. Xamirni 1 soat muzlatgichga qo'yamiz (shu vaqt ichida po'stlar shishadi va yumshoq bo'ladi).
6-qadam
Pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan yoping yoki o'simlik moyi bilan yog'lang.
7-qadam
Xamirdan mayda bo'laklarni yirtib tashlang, dumaloq keklarni haykaltarosh qiling. Keyin ularni pishirish varag'iga qo'yamiz.
8-qadam
Biz 180 gradusgacha qizdirilgan pechga kukilar bilan pishiriladigan varaq qo'ydik. Biz 15-20 daqiqa davomida pishiramiz.
