Ichida banan bo'laklari bo'lgan mayin tvorogli shirinlik. Tvorog tarkibida juda ko'p protein mavjud. Qonda gemoglobin darajasini oshiradi. Tvorogli shirinlik juda mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- - 500 g tvorog
- - 500 ml sut
- - 150 g smetana
- - 200 don shakar
- - 30 g jelatin
- - 1 choy qoshiq vanilin
- - 3 ta banan
- - shokolad
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kastryulga sutni to'kib tashlang, jelatin qo'shing va aralashmaning shishishini qoldiring.
2-qadam
Tvorogni maydalagichga soling va urting, so'ngra maydalangan shakar, vanillin qo'shing va yana urib, taxminan 2-3 daqiqa. Smetana qo'shing va granulyatlangan shakar eriguncha urting.
3-qadam
Olovga sut va jelatin solingan kastryulkani qo'ying va jelatin eriguncha sekin olovda pishirib, doimo aralashtiring.
4-qadam
Bananlarni tilim. Tvorog massasini urting va oz miqdordagi sut va jelatin quying, tekislanguniga qadar aralashtiring.
5-qadam
Tvorog massasining bir qismini pishiriladigan idishga quying, ustiga banan qo'ying, yana massasi. Shuningdek, qolipning yuqori qismigacha davom eting: tvorog, so'ngra banan. Oxirgi qatlam tvorog massasi.
6-qadam
Formani plastik folga bilan yoping, shirinlikni 7-10 soat davomida sovuq joyga qo'ying. Muzlatilgan shirinni idish bilan yoping va aylantiring. Formani olib tashlang va tvorogli shirinlikni maydalangan shokolad bilan bezang.
