Mandarinli tvorogli shirinlik har bir oila a'zosiga yoqadigan juda mazali taomdir. Ha, tashqi ko'rinishida siz buni ayta olmaysiz, lekin shunga qarab hukm qilish kerakmi? Shirinlikni, masalan, meva yoki shokolad bo'laklari bilan bezash mumkin.
Bu zarur
- - tvorog - 500 g;
- - qaymoq - 400 g;
- - shakar - 150 g;
- - konservalangan mandarinlar - 1 ta kichik banka;
- - jelatin - 18 g.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kremni alohida idishga quying va yaxshilab urib oling. Keyin ularga maydalangan shakar qo'shing va yana urting.
2-qadam
Olingan shakar-qaymoq aralashmasini tvorog bilan aralashtiring va urting. Keyin konservalangan mandarinlarni sirop bilan birga ushbu massaga o'tkazing. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Jelatinni alohida stakanga o'tkazing va ozgina iliq suv bilan yoping. Shishguncha, ya'ni 10-15 daqiqa davomida shu holatda qoldiring. Shishgan jelatinni kichkina yirtqichlardan tushiring va olovga qo'ying. Jelatin to'liq erimaguncha qizdiring. Ushbu massani qaynatmang.
4-qadam
Bir oz sovigan jelatinli massani tvorog aralashmasiga muloyimlik bilan quying, doimo aralashtiring va yaxshilab urib oling.
5-qadam
Pishiriladigan idishni plyonka bilan yoping, shunda uning qirralari osilib turadi. Unga tvorog-jelatin massasini soling. Idishni muzlatgichga yuboring. U erda u butunlay qattiqlashguncha turishi kerak.
6-qadam
Tayyor desertni qolipdan olib tashlang, kesib oling va xizmat qiling. Mandarinli tvorogli shirin tayyor!
