Ushbu xamirturushsiz non retsepti sizni befarq qoldirmaydi! Non juda sodda va tez tayyorlanadi. Va juda xushbo'y, tiniq va mazali bo'lib chiqadi!
Bu zarur
- Un - 2 stakan
- Kefir - 1 stakan
- Limon kislotasi - 1/2 choy qoshiq
- Shakar - 1 osh qoshiq
- Tuz - 1 choy qoshiq
- Soda - 1 choy qoshiq
- Butun zira, maydalangan koriander - ta'mga
- O'simlik yog'i - 1 choy qoshiq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kefirni chuqur idishga quying. Agar u xona haroratida bo'lsa yaxshiroqdir. Bir osh qoshiq shakar, bir choy qoshiq tuz va bir choy qoshiq pishirish soda tushiring. Bo'shashgan ingredientlarni eritish uchun yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
2 stakan unni elakdan o'tkazing. Siz javdar unining bir qismini ishlatishingiz yoki butun don uni bilan non tayyorlashga harakat qilishingiz mumkin. Bu tozalangan oq undan ko'ra sog'lomroq.
3-qadam
Boshqa idishda elenmiş un va limon kislotasini aralashtiring. Ziravorlar qo'shing - zira va maydalangan koriander. Yaxshilab aralashtiramiz.
4-qadam
Pechni 180 S gacha qizdiring, nonni o'simlik moyi bilan yog'lang.
5-qadam
Kefir massasini un bilan birlashtiring. Yumshoq xamirni yoğurun. Xamir bo'shashadi va qo'llaringizga yopishadi.
6-qadam
Xamirni yopishmasligi uchun uni un bilan seping va pishirish idishiga soling. Idishni pechga qo'ying. Tiniq bo'lguncha 30-40 daqiqa pishiring.
7-qadam
Xushbo'y va mazali non tayyor!
