An'anaviy fin kreplari - pannukakku - dangasa uchun bemalol krep deb atash mumkin! Suvga cho'mdiruvchi Yuhanno tug'ilishi arafasida, Finlyandiya pishiriqlari, 24 iyun, pechda pishirish varag'ida bitta katta krep bilan tayyorlanadi …
Bu zarur
- 6 ta porsiya uchun:
- - 6 ta tuxum;
- - 100 g sariyog ';
- - 500 ml sut;
- - 200 g un;
- - 100 g shakar;
- - 0,5 choy qoshiq tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 220 darajaga qadar qizdiring. Biz pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan qoplaymiz va pechga yuboramiz: qizib ketishiga yo'l qo'ying.
2-qadam
Tuxumlarni bir tekis bo'lguncha ozgina urting. Mikroto'lqinli pechda sutni ozgina qizdiring va urishdan to'xtamasdan, ingichka oqim bilan tuxumga qo'shing. Unni tuz va shakar bilan alohida elakdan o'tkazing. Tuxum-sut aralashmasi bilan muloyimlik bilan aralashtiring.
3-qadam
Xamirni pishirish varag'iga tushiring va pechning o'rtasida taxminan yarim soat davomida pishiring. Ehtimol, 15 daqiqadan keyin pishirish varag'ini yuqoriga ko'tarishingiz kerak bo'ladi, shunda tepa yaxshi pishiriladi va qizarib ketadi, lekin hech narsa yoqilmaganligiga ishonch hosil qiling!
4-qadam
O'zingizning sevimli plombalaringiz va spredlaringiz bilan xizmat qiling: chinor siropi, murabbo, asal, qaynatilgan quyultirilgan sut. Choyingizdan zavqlaning!
