Zanjabil va mevali apelsin ichimligi issiq mavsumda mukammal yangilanadi. Shirin va baharatlı mukammal kombinatsiyasi tufayli, mexnat ta'mi juda g'ayrioddiy va o'ziga xosdir. Kokteyl tayyorlash oddiy. Belgilangan oziq-ovqat miqdori 3 ta porsiya uchun etarli.
Bu zarur
- - apelsin - 4 dona;
- - qulupnay - 100 g;
- - ko'k - 50 g;
- - yangi zanjabil ildizi - 20 g;
- - asal - 1 choy qoshiq;
- - suv - 50 ml;
- - muz - 6 kub.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Apelsin, rezavor va zanjabilni suv bilan yaxshilab yuvib tashlang. Apelsin pulpasidan sharbatni siqib oling (sizga taxminan 200 millilitr sharbat kerak).
2-qadam
Zanjabilning ildizini eng yaxshi qirg'ichdan o'tkazing. Grated zanjabilni apelsin sharbatiga soling, aralashtiring va 20-30 daqiqaga qoldiring.
3-qadam
Mevalarni saralash, dastani olib tashlash. Qulupnay va ko'kni blender bilan pyure bo'lguncha alohida-alohida maydalang. Blueberry pyuresini apelsin sharbati va zanjabilga joylashtiring va yana 15 daqiqaga qoldiring.
4-qadam
Zanjabil va moviy terisini olib tashlash uchun apelsin sharbatini mayda elakdan yoki tülbentdan suzib oling.
5-qadam
Qulupnay pyuresi qoshig'ini apelsin sharbatiga soling. Eritilgan asal va sovuq suv qo'shing. Aralashtiramiz. Kokteylni uzun bo'yli ko'zoynaklarga to'kib tashlang. Har bir stakanga bir nechta muz kublarini soling, ichimlikni qulupnay va ko'k bilan bezang. Somon va soyabon bilan kompozitsiyani to'ldiring. Kokteyl tayyor!
