Bunday krep keki qimmat mahsulotlar va maxsus oshxona uskunalarini talab qilmaydi. Bundan tashqari, u juda mazali va qoniqarli.
Men allaqachon shirin pancake kek haqida yozgan edim. Keling, mazali plombali samimiy pancake pirogi haqida gaplashamiz.
Pankek pirogi uchun sizga kerak bo'ladi: stakan yoki bir yarim stakan sut, bir yoki ikkita tuxum, un (krep xamirni suyuq smetana kabi tayyorlash uchun qancha mablag 'kerak bo'ladi), maydalangan go'sht 200 g, 1-2 ta pomidor (o'lchamiga qarab), 1 ta o'rtacha piyoz, 100 g pishloq, sarimsoq, o'tlar, ta'mga ko'ra tuz.
Pancake Pie pishirish:
1. Pankek xamirini aralashtiring, unga mayda to'g'ralgan ko'katlarni qo'shing. Iloji boricha ko'proq pancake pishiring (kattaroq panani tanlab, katta pancake pishirish yaxshiroq).
2. Piyoz va sarimsoq bilan maydalangan go'shtni qovuring.
3. Kreplarni keng idishga soling, ustiga qiyma go'shtning bir qismini, ustiga mayda to'g'ralgan pomidorni soling va pishloq va ko'katlarga seping. Kekning barcha qatlamlari uchun etarli bo'lgan tarzda barcha to'ldirishni taqsimlang.
4. Bundan tashqari, ustiga bir oz plomba qo'yishingiz mumkin, pishloq va ko'katlarga seping.
5. Pishloqni eritish uchun krep pirogini mikroto'lqinli pechga qo'ying. Agar mikroto'lqinli pech bo'lmasa, siz pechkadan foydalanishingiz mumkin.
Foydali maslahat: Bu pirog yaxshi, chunki to'ldirish har xil bo'lishi mumkin. Agar siz go'shtni xohlamasangiz, uni qo'yolmaysiz, lekin uni sabzavotli to'ldirish, qo'ziqorin yoki baliqqa o'zgartiring. Qovurilgan tovuq yoki jigar ham mukammaldir (uni qovurish va mayda bo'laklarga ajratish kerak bo'ladi).
