Ziravorlar odamlarga ma'lum bo'lgan eng qadimgi ziravorlardan biridir. Taxminan besh ming yil oldin ular karavandan foydalanishni boshladilar. Ushbu o'simlik tibbiyotda, pishirishda va sog'lom ovqatlanishda keng qo'llaniladi.
Kimyonning afzalliklari
Zira tarkibida juda ko'p foydali moddalar mavjud: inson hayoti uchun zarur bo'lgan vitaminlar, askorbin kislotasi, kaltsiy, temir, fosfor.
Bu o'simlik ovqat hazm qilish traktida fermentatsiya jarayonini tezlashtirishga yordam beradi, me'da shirasi miqdorini oshiradi, meteorizm va oshqozon kramplarini yengillashtiradi. Bundan tashqari, zira diuretik, antibakterial, antiseptik va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega.
Kimyon nafasingizni tetiklashi va ortiqcha tuprikni kamaytirishi mumkin. Ziravorlar genitoüriner tizim kasalliklarida, prostatitni davolashda yordam beradi, shuningdek, asabiylashish, uyqusizlik va gipereksitabiliteye ega.
Kimyon urug'i bronxit uchun ajoyib antibakterial va ekspektoran agentga ega. Ortiqcha vaznga ega bo'lgan odamlarga dietada zira tarkibida bo'lgan ovqatlarni kiritish tavsiya etiladi. Shuningdek, o'simlik terining tashqi ko'rinishini yaxshilashga, yangilanishiga yordam beradi, organizmning immunitet tizimiga juda yaxshi ta'sir qiladi, bosh aylanishini kamaytiradi.
Emizgan onalarga ushbu o'simlikni menyusiga kiritish tavsiya etiladi, chunki bu ajoyib laktogonik vosita.
Boshqa narsalar qatori, bir necha gramm ziravorlar parazitlardan xalos bo'ladi.
Kimyoviy zarar
Shu bilan birga, karabuak ham kontrendikatsiyaga ega. Shaxsiy intoleransga ega, yuqori kislotalilik, gastrit, qandli diabet, xolelitiyoz bilan og'rigan odamlarga bu ziravorni ovqatga qo'shish tavsiya etilmaydi.
Ushbu o'simlikdan tromboflebit, koronar arteriya kasalligi va yurak xurujiga uchragan odamlar uchun foydalanish mutlaqo mumkin emas. Homilador ayollar faqat cheklangan miqdorda zira iste'mol qilishlari kerak.
