Menga tvorog yoqadi, chunki u ko'p qirrali, ya'ni uni ko'plab mahsulotlar bilan birlashtirish mumkin. Men uni shokoladli jigarranglar uchun to'ldirish sifatida ishlatishingizni maslahat beraman. Olingan shirinlik, albatta, sizning didingizga mos keladi.
Bu zarur
- - qora shokolad - 100 g;
- - sariyog '- 100 g;
- - shakar - 2,5 stakan;
- - vanil shakar - 1 paket;
- - tuxum - 4 dona;
- - un - 250 g + 1, 5 osh qoshiq;
- - smetana - 4 osh qoshiq;
- - tvorog - 200 g.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qora shokoladni juda kichik bo'laklarga bo'linib, eritib oling. Bunda sizga suv hammomi yoki masalan, mikroto'lqinli pech yordam beradi. Keyin eritilgan shokoladga sariyog 'qo'shing. Aralashmani uzluksiz aralashtirib, bir hil turg'unlikka ega massa hosil bo'lguncha qizdiring.
2-qadam
Pishirgichdan shokolad-qaymoq massasini olib tashlab, unga bir stakan vanil shakar bilan birga 1,5 stakan maydalangan shakar qo'shing. Aralashmani yaxshilab pound qiling, so'ngra unga bug'doy uni va 3 ta tovuq tuxumini qo'shing. Barchasini to'g'ri aralashtiring. Bu kelajakdagi keklar uchun shokolad xamirini yaratadi.
3-qadam
Endi kelajakdagi keklarga to'ldirishni tayyorlashni boshlang. Buning uchun tvorogni qolgan bug'doy uni, bir stakan shakarli shakar, xom tovuq tuxumi va smetana bilan aralashtiring. Barchasini silliq bo'lguncha aralashtiring.
4-qadam
Shokolad xamirining uchdan ikki qismini moylangan pishirish varag'iga joylashtiring. Uni butun yuzaga tekis qatlam bilan yoyib chiqing, so'ngra pishloqli plomba ustiga qo'ying. Qolgan shokolad xamiri bilan tvorog massasini yoping. Ushbu shaklda pechni 180 daraja haroratda pishirish uchun shirinlikni yuboring.
5-qadam
Bir soat o'tgach, pishirilgan mahsulotni pechdan chiqarib oling, ularni to'liq sovushini kutib oling, so'ngra ularni pichoq bilan to'rtburchak qismlarga bo'ling. Shokoladli tvorogli pishiriqlar tayyor!
