Bu zarur
- Retsepti juda sodda, ammo baribir u shirin tishni befarq qoldirmaydi:).
- Shunday qilib, bizga kerak:
- 200 g shakar (shaxsiy sabablarga ko'ra siz uning miqdorini kamaytirishingiz mumkin);
- 200 g un;
- 280gr tvorog;
- 200gr sariyog ';
- 3 tuxum;
- bir hovuch mayiz (quritilgan klyukva yoki gilosni ta'mga qo'shishingiz mumkin);
- 1 choy qoshiq Pishiriq kukuni
- vanil mohiyati 1 choy qoshiq
- Slikon qoliplarida pishirish yaxshidir:).
- Xamirni bir-biridan 2/3 qoliplarga soling. Menda Ikea-dan yangilari bor, aniq 12 narsa chiqdi)
- Biz pechda 25-30 daqiqa davomida 180 daraja qizarib pishguncha pishiramiz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchi qadam pechni 180C ga oldindan qizdirishdir.
Mayizni yuving, qaynoq suv bilan to'kib tashlang. Alkogolli xushbo'y keklar uchun mayizni konyak yoki romga soling.
Yog 'eritib, sovushini kutib turing.
Tuxumni mikser bilan yaxshilab urting.
Ularga shakar qo'shing va u butunlay erimaguncha urib tashlang.
Tvorogni qo'shing va aralashmani bir hil holga kelguncha aralashtiring.
Sovutilgan yog'ni to'kib tashlang va aralashtiring.
Vanil ekstrakti qo'shing.
Xamirga elengan unni bir hil holga kelguncha aralashtiring.
Xamirga mayiz qo'shing.
2-qadam
Xamirni balandligining 2/3 qismiga soling (pishirganda kekslar ko'tariladi).
Men taxminan 16 ta kekni tayyorlayman.
180 ° C gacha qizdirilgan pechda keklarni 25-30 daqiqa davomida qizarib pishguncha pishiring.
3-qadam
Keklar salqin bo'lganda ularni qoliplardan chiqarib oling, ustiga shakar kukuni seping va choy ichishni boshlang;).
