Tamari sousi butunlay soyadan tayyorlanadi. Hatto tarkibida tuz, suv yoki don kabi qo'shimchalar mavjud emas. Ushbu sous bilan ishlangan vegetarian salati, mazali taom uchun juda mos keladi.
Bu zarur
- - 100 g tofu;
- - 3 choy qoshiq tamari;
- - ozuqaviy xamirturush;
- - kungaboqar urug'lari;
- - sarimsoq;
- - limon bo'lagi;
- - sabzi;
- - Champignon;
- - reyhan;
- - brokkoli;
- - piyoz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tofu loviya tvorogini ozuqaviy xamirturush bilan aralashtiring. Ushbu kombinatsiya idishga pishloq ta'mini beradi. Vejeteryanlar sut pishloqini iste'mol qilishni shunday almashtirishini hamma ham bilavermaydi. Dukkakli tvorog va ozuqaviy xamirturush birikmasi Vegan Parmesan deb ataladi.
2-qadam
Olingan massaga mayda tug'ralgan sabzi qo'shing. Agar siz sabzi yoqtirmasangiz, unda bilingki, bu salatda siz butunlay boshqa sabzavotlar bilan farq qilishingiz mumkin.
3-qadam
Olingan idishga piyoz, sarimsoq, reyhan, kungaboqar urug'ini qo'shing. Brokkoli va shampignonlarni butunlay tark etish mumkin. Ammo barchasi sizning shaxsiy didingizga bog'liq.
4-qadam
Oxirgi qadam tamari sousini qo'shishdir. Salatani sug'orishdan oldin uni past haroratda qizdirish tavsiya etiladi. Shu bilan bir qatorda, sousli idishni bir stakan issiq suvga botirishingiz mumkin. Keyin u kerakli haroratgacha qiziydi.
