Ko'p rangli pancakes hatto eng katta gurmelerni ham xushnud etadi. Ular nafaqat juda chiroyli, balki foydali hamdir. Va ularni tayyorlash umuman qiyin emas. Men oddiy retsept bo'yicha butun oila uchun nonushta tayyorlashni taklif qilaman.
Bu zarur
- - un - 2, 5 stakan;
- - tuxum - 5 dona;
- - sariyog '- 200 g;
- - sut 2, 5% - 4 stakan;
- - shakar - 0,5 stakan;
- - yangi ismaloq - 30 g;
- - yangi lavlagi - 1 dona;
- - yangi yoki muzlatilgan ko'k - 50 g;
- - kakao kukuni - 1 choy qoshiq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xamirni pishirish. Sariqlarni oqlardan ajrating. Oqlarni qattiq ko'pik bo'lguncha urting, bir juft tomchi limon sharbati qo'shing.
2-qadam
Unga sarig'i, shakar, eritilgan sariyog ', sut qo'shing, mikser bilan yaxshilab aralashtiring. Ko'pirtirilgan oqlarni massaga yumshoq qilib yoyib chiqing, qoshiq bilan aralashtiring.
Asosiy xamir tayyor.
Xamirni 5 ta teng qismga bo'ling (alohida stakanlarga quying).
3-qadam
Ismaloqni maydalagichga maydalab, xamirning bir qismi bilan ulang. Xamir chiroyli yashil rangga aylandi va ta'mi umuman o'zgarmadi.
4-qadam
Pancarni maydalagichga surting, sharbatini tülbent orqali siqib oling. Xamirning ikkinchi qismiga lavlagi sharbatini qo'shing. Biz qizil xamir oldik. Sharbat miqdoriga qarab xamir turli xil soyalarni oladi (pushti rangdan yoqutgacha).
5-qadam
Blenderda ko'kni maydalang, elakdan silang. Xamirning uchinchi qismiga moviy pyuresi qo'shing. Natijada mazali ko'k xamir paydo bo'ladi.
6-qadam
Xamirning to'rtinchi qismiga kakao qo'shing. Pancakes shokolad rangiga aylanadi.
7-qadam
Sinovning oxirgi qismiga hech narsa qo'shmaymiz. Bu oddiy kreplarni tayyorlaydi.
8-qadam
Qovurilgan idishda pancake pishiramiz. Siz standart oval shakldagi kichik kreplarni pishirishingiz mumkin. Yoki silikon qoliplardan foydalanishingiz mumkin. Qolipni idishga soling va xamirni kepak bilan qolipga quying. Pankekni ag'darish vaqti kelganida, qolipni olib tashlang.
Ko'p rangli lazzatli pancakes tayyor! Yoqimli ishtaha!
