Muffinlar shirin va mazali keklar bilan bog'liq. Ammo siz oddiy keklarni yashil grechka bilan pishirishingiz mumkin. Ular mazali va nonushta yoki kechki ovqatga xizmat qilishlari mumkin.
Bu zarur
- - muffinalar uchun silikon qoliplari;
- - tovuq tuxumi 2 dona;
- - kartoshka 1 dona;
- - reyhan 1 shamlardan;
- - un 1-2 osh qoshiq. qoshiq;
- - pishloq "Maasdam" 50 g;
- - pishloq "Brynza" 50 g;
- - o'simlik yog'i 2 osh qoshiq. qoshiq;
- - tuz;
- - yashil grechka yormasi 60 g;
- - sariyog.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Karabuğdayı yuving, sovuq suv bilan yoping va 20 daqiqaga qoldiring. Keyin suvni to'kib tashlang, grechkani kichik bir yirtqichlardan ichiga soling va 100 ml suv quying. Yormalarni qaynatib oling, issiqdan oling va 20 daqiqaga qoldiring.
2-qadam
Rayhonni yuving, barglarini yulib oling va mayda maydalang. Kartoshkani tozalang, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Haddan tashqari namlikdan xalos bo'lish uchun uni ozgina siqib qo'ying.
3-qadam
Karabuğdayla kartoshkani birlashtiring, ularga tuxum, reyhan va un qo'shing. Aralashmani yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Sarimsoqni tozalang va maydalang. Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing, pishloqni vilkalar bilan maydalang. Bir piyola ichiga pishloq, pishloq, o'simlik yog'i va tug'ralgan sarimsoqni birlashtiring. Aralashmani yaxshilab aralashtiring.
5-qadam
Karabuğday-kartoshka aralashmasini pishloq aralashmasi bilan birlashtiring. Sekin aralashtiring va tuzlang. Aralashmani pishiriladigan idishga soling va 180 daraja 40 daqiqa davomida pishiring.
