Choy eng qadimiy ichimliklardan biridir, uning yoshi 5 ming yildan oshadi. Endi sotuvda ko'plab turli xil choylar mavjud. Xato qilmaslik va faqat sifatli mahsulotni sotib olish uchun siz uni qanday qilib to'g'ri tanlashni bilishingiz kerak.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Choy paketlarini sotib olishdan bosh torting, ko'pincha bu barglarni qayta ishlashdan keyin qolgan choy changidir. Paketni oching va pastki qismida qora chang bor-yo'qligini tekshiring, ehtimol bir xil narsa paketlarga qadoqlangan. Agar qutining pastki qismi toza bo'lsa, sumkalarda maydalangan choy barglari bor. Choy paketlarini sotib olmang, chunki ko'pincha vijdonsiz ishlab chiqaruvchilar unga turli xil bo'yoq va lazzat kuchaytiruvchi vositalarni qo'shadilar.
2-qadam
Ishlab chiqaruvchi haqida ma'lumot bo'lishi kerak bo'lgan choy qadoqlariga e'tibor bering. Choy barglaridan haqiqiy sifatli choy faqat Hindiston, Shri-Lanka, Xitoy, Yaponiya, Indoneziya, Gruziya va Ozarbayjonda ishlab chiqariladi. Agar choy xitoylik bo'lsa, unda qutida "Milliy eksport-import choy kompaniyasi" degan yozuv bo'lishi kerak. Bu mamlakatdagi choy eksport qiluvchi yagona kompaniya. Bundan tashqari, ushbu choy olib kelingan viloyat nomi, masalan, Fujian, Sichuan, Human va Yunnan ko'rsatilishi kerak.
3-qadam
Agar siz hind choyini tanlamoqchi bo'lsangiz, paketda choy savati bilan qizcha shaklida choy uchun Hindiston davlat kengashining maxsus belgisi bo'lishi kerakligini unutmang. Haqiqiy Seylon choyi bilan qadoqlash sher bilan muhrlangan va "Shri-Lankada qadoqlangan" belgisi bilan belgilanishi kerak.
4-qadam
Choy qutisini yaxshilab ko'rib chiqing. Unda hech qanday zarar ko'rilmasligi kerak (chuqurliklar, ko'z yoshlar va boshqalar). Ishlab chiqarilgan sanaga va mahsulotning amal qilish muddatiga e'tibor bering.
5-qadam
Bir nechta choy barglarini oling va barmoqlaringiz orasiga surting, agar ular changga aylansa - choy haqiqiy emas. Mahsulotning past sifati, shuningdek, qadoqdagi novdalar va novdalar borligidan dalolat beradi.
