Uyda xushbo'y muzli qahva tayyorlashingiz mumkin. Ichimlik ayniqsa yozgi issiqda juda yaxshi, chunki muzqaymoq har doim tarkibiy qismlardan biri hisoblanadi.
Bir porsiya muzli qahvani tayyorlash uchun sizga: bir stakan espresso kofe, bir choy qoshiq shakar (shakar shakaridan yaxshiroq), bir piyola sevimli muzqaymoq (ideal holda, qaymoqli muzqaymoq) va shokolad chiplari kerak bo'ladi. Bezak uchun - qaymoq, yangi qulupnay va yalpiz barglari.
Ingredientlarni tayyorlash
Ichimlikning o'zgarmas tarkibiy qismlaridan biri bu espresso kofe. Kofe qaynatgichda pishirilgan kofe eng to'g'ri ta'mga ega.
Espressoni tayyorlash uchun kuchli qovurilgan don olinadi, lekin hech qanday holatda ortiqcha pishirilmaydi. Tayyor ichimlik kuygan ta'mga yoki hidga ega bo'lmasligi kerak. Endi sotuvda kofe donalarining bir nechta turlari mavjud, ular ustiga "espresso" yozilgan qadoqni sotib olish kerak. An'anaga ko'ra, kofe uchun eng yaxshi aralashmalardan biri italiyalik Lavazza ekanligiga ishonishadi, ammo arabika va robustani o'z ichiga olgan har qanday boshqa narsa ham mos keladi.
Fasollarni maydalash yaxshi bo'lishi kerak, lekin ularni olib ketmang va ularni kofe uniga aylantiring. Istalgan don konsistentsiyasiga erishib, siz kofe tayyorlashni boshlashingiz mumkin.
Eng mazali kofe karobka kofe mashinasida pishiriladi. Tayyor ichimlikda tomirlar bilan zich, qizg'ish ko'pik mavjud. To'q rang kofening katta miqdorini yoki loviya juda maydalab olinishini bildiradi. Engil kofe talab qilinganidan kamroq quyilganligini eslatadi.
Muzli qahva tayyorlash
Tayyorlangan espressoga qamish shakarini qo'shib, aralashtirib, bir oz sovushini qoldiring. Bu vaqtda muzqaymoqni bir osh qoshiq kofe stakaniga solib, so'ngra sovutilgan espresso qo'shing.
Ko'pirtirilgan qaymoqni espresso / muzqaymoq aralashmasiga qo'shing. Siz tayyor narsalardan foydalanishingiz yoki o'zingizni qamchilashingiz mumkin. Ovqat pishirish uchun Parmalat 33% mos keladi.
Tayyor muzli qahvani bezash uchun sizga maydalangan shokolad kerak. Sut mahsulotlarini qo'shimchalarsiz ishlatish yaxshidir. Kerakli miqdordagi shokoladni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, ko'pirtirilgan qaymoq ustiga qirg'ichni seping. Stakanga somonni qo'yish kifoya va muzli qahva tayyor!
Ichimlikni yangi qulupnay va yalpiz bilan sovutilgan yoki issiq holda berish mumkin. Lazzatni yaxshilash uchun kofening o'ziga ozgina konyak yoki kofe likyori qo'shiladi.
