Yozda turli xil alkogolsiz ichimliklar nafaqat issiqdan, balki chanqoqlik va suvsizlanishdan ham qutqaradi. Masalan, muz bilan birlashtirilgan engil yalpiz-ohak choyi kunlik iste'mol uchun ajoyib imkoniyatdir.
Bu zarur
-
- suv 1 litr;
- choy 4 sumka yoki 2 choy qoshiq choy barglari;
- yalpiz 1 stakan;
- 1/4 stakan shakar;
- 1/4 stakan ohak sharbati
- muz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yangi yalpiz novdalarini yaxshilab yuvib tashlang, suvni silkitib oling va quritilgan yoki quritilgan qismlarini olib tashlang. Yalpizni pichoq bilan maydalang. Bezatish uchun bir nechta butun barglarni qoldiring. Sitrusli sharbat chiqargich yordamida ohaklarni yuving va sharbatini siqib oling. Ixtiyoriy ravishda choyingizga ohak limonini qo'shing.
2-qadam
Bir yirtqichlardan bir litr toza suv tushiring. Unga qora choy paketlarini, bir stakan maydalangan yalpiz va shakar qo'shing. Olovga qo'ying, qaynatib oling va o'rtacha olovda o'n besh daqiqa ushlab turing. Sovutgichga qo'ying.
3-qadam
Choy paketlarini olib tashlang. Agar choy paketlari o'rniga choy barglaridan foydalansangiz, sovutgandan keyin ichimlikni filtrlang, uning barcha zarralari va yalpizini olib tashlang. Bu holda, bezatish uchun ko'proq miqdorda yalpiz barglari kerak bo'ladi.
4-qadam
Choyingizga yangi siqilgan ohak sharbatini qo'shing. Uzun bo'yli ko'zoynaklarni muz bilan to'ldiring, yalpizli ohak choyini quying va yangi yalpiz barglari bilan bezang.
5-qadam
Ushbu ichimlikka yanada tazelik qo'shish uchun siz, masalan, zanjabilni qo'shishingiz mumkin. Yangi ildiz oling, yuving va tozalang. Ildizni pichoq bilan kesib oling yoki qo'pol yoki mayda qirg'ichdan o'tkazing. Choyni pishirib, sovutgandan so'ng, to'g'ralgan zanjabilni qo'shib, muzlatgichda ikki soat kutib turing. Zanjabil chanqog'ingizni engishga yordam beradigan maxsus achchiq ta'mni qo'shadi.
