Asal uzuklari Maltada an'anaviy Rojdestvo pishiriqlaridir. Barcha ta'til paytida choy yoki qahva bilan birga beriladi. Rojdestvo biz bilan allaqachon o'tgan, ammo bu o'zgacha bunday uzuklardan voz kechish uchun sabab emas.
Bu zarur
- To'rt halqa uchun sizga kerak:
- - un - 200 gramm;
- - irmik - 40 gramm;
- - suv - 50 mililitr;
- - bitta sarig'i;
- - sariyog '- 50 gramm;
- - shakar.
- To'ldirish uchun quyidagilarni oling:
- - asal - 200 gramm;
- - shakar - 80 gramm;
- - irmik - 4 qoshiq;
- - suv, kakao kukuni - har biri 1 qoshiq;
- - qirg'ichdan o'tkazilgan apelsin va limon qobig'i, shakarli mevalar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xamir uchun un, irmik va shakarni aralashtiring. Sariyog'ni maydalab maydalab, sarig'ini, suv qo'shing, xamirni yoğurun. Uni muzlatgichga qo'ying.
2-qadam
To'ldirish uchun irmikdan tashqari barcha ingredientlarni aralashtiring, o'rtacha olovda pishiring. Asta-sekin irmik qo'shing, qalin bo'lguncha pishiring. Sovutib oling.
3-qadam
Xamirni to'rtburchaklar qatlamga yoyib, 20x10 qatorga bo'ling. To'ldirgichni uzun tomonga joylashtiring, uni aylantiring, halqa hosil qiling. Keskin pichoq bilan kesmalar qiling.
4-qadam
Asal uzuklarini yarim soat davomida 180 daraja pishiring. Choyingizdan zavqlaning!
