Pishirilgan mahsulotlarni tayyorlash oson. Ushbu lingonberry uzuklarini ro'za paytida o'simlik moyiga ruxsat berilganda tayyorlash mumkin. Oila bilan tinchgina choy ichish uchun juda mos keladi.
Bu zarur
- - 2, 5 stakan un;
- - 0,75 stakan jigarrang shakar;
- - 0,25 stakan o'simlik moyi;
- - 1, 5 stakan lingonberries;
- - 200 ml suv;
- - 11 g quruq xamirturush;
- - yarim limon;
- - 2 osh qoshiq. findiq qoshiqlari;
- - 1 choy qoshiq shakar kukuni, vanil shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Un, jigarrang va vanil shakar, quruq xamirturushni idishga quying, aralashtiring. Suv va o'simlik moyini to'kib tashlang, xamirni yoğurun, yarim soat davomida ko'taring.
2-qadam
To'ldirishni qiling: limonni ziravor bilan birga bo'laklarga bo'linib oling, undan urug'larni olib tashlang. Limon va yuvilgan lingonberrylarni blender idishiga soling va bir hil holga kelguncha aralashtiring. Kastryulkaga o'tkazing, 1 osh qoshiq shakar qo'shing, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, o'rtacha olovda qalinlashguncha pishiring.
3-qadam
Xamirni ikki qismga bo'linib, 20x30 sm to'rtburchak shaklida yoyib, 1-1,5 sm chetidan orqaga chekinib, plomba ustiga yoyib chiqing, plomba qatlamini qalin qilib qo'ymang, aks holda u chiqib ketadi. Siz tug'ralgan findiq bilan sepishingiz mumkin.
4-qadam
Endi xamir to'rtburchagini aqliy ravishda uch qismga bo'ling. Yuqori qismini o'rtasiga, pastki qismi bilan, shuningdek o'rtasiga egib oling. U rulonga o'xshaydi, xamirning chetlarini chimchilab oling, rulon bilan ozgina bosing. Rolikni 3 sm kenglikdagi chiziqlar bilan kesib oling, har bir chiziqni 2-3 marta burang - bir chetidan ushlab turing, ikkinchisidan - burama. Endi ikkita uchini ulang va chimchilang - siz halqalarni olasiz.
5-qadam
Pishiriq varag'ini pishirish qog'ozi bilan yoping, ozgina o'simlik moyi bilan yoping, ustiga halqalarni qo'ying. Duxovkada 180 daraja haroratda 30 daqiqa davomida pishiring. Bir oz sovigan lingonberry uzuklarini shakar kukuni bilan seping.
