Qishda, quyosh etishmasligi va yorqin taassurotlar mavjud. Va shokolad va boshqa shirinliklar baxt gormoni ishlab chiqarishga yordam berishi ma'lum. Kulrang kundalik hayotni qandaydir tarzda yoritib berish uchun odamlar turli xil yaxshiliklarni sotib olishadi. O'z qo'lingiz bilan shirinlik tayyorlashga harakat qilish osonroq emasmi? Og'zingizda tom ma'noda eriydigan havodor muhallabi uzuklari xushbo'y isinadigan choyga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.
Bu zarur
- - 250 ml suv
- - 400 g un
- - 200 g sariyog '
- - 10 ta tuxum
- - 100 g bodom
- - 100 g shakar shakar
- - 100 g shakar
- - bir chimdik tuz
- - qandolat sumkasi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kichik yirtqichlardan suvni qaynatib oling, idishda eritilgan sariyog ', un, shakar va tuz qo'shing. O'rtacha issiqlikka o'ting va aralashmani sarg'ayguncha aralashmani yog'och qoshiq bilan 2-4 daqiqa davomida aralashtiring. Massa panning chetlaridan osongina orqada qola boshlaganda, issiqdan olib tashlang va ozgina sovib turing.
2-qadam
Surtish paytida xamirning qalinligini rostlab, bitta tuxumni xamirga soling. Odatda 6 ta tuxum etarli, ammo ko'proq narsa mumkin. Va nihoyat, agar xohlasangiz, pishirish kukuni qo'shishingiz mumkin, ammo choux xamir ovqatsiz ham yaxshi ko'tariladi. Zichlik jihatidan xamir qalin va yog'li uy qurilishi smetana o'xshash bo'lishi kerak.
3-qadam
Tayyorlangan va sovutilgan massani qandolat xaltachasiga joylashtiring va soat yo'nalishi bo'yicha aylana shaklida siqib, 10x6 sm uzunlikdagi oval halqalar shaklida o'simlik moyi bilan moylangan pishirish varag'iga qo'ying.
4-qadam
230-250 daraja qizdirilgan pechda 18-20 daqiqa davomida pishiring. Uzuklar ko'tarilganda va jigarrang bo'lganda, pechdan chiqarib oling va shakar kukuni bilan aralashtirilgan maydalangan bodom bilan seping.
