Shubhasiz, "Tarxun" chanqog'ini juda yaxshi qondiradi, ammo bugun biz bitta mazali sirni ochib beramiz: u bilan juda mazali va suvli berryli pirogni tayyorlashingiz mumkin.
Bu zarur
- - kefir 150 ml;
- - kartoshka kraxmalidan 2 osh qoshiq;
- - Premium bug'doy uni 150 gramm;
- - "Tarhun" ichimlik 250 ml;
- - 50 gramm nonning sinishi;
- - maydalangan shakar 5 osh qoshiq;
- - tuxum 1 dona;
- - o'simlik yog'i 50 ml;
- - 150 gramm qulupnay;
- - BlackBerry 150 gramm;
- - vanil shakar 1 osh qoshiq;
- - pishirish kukuni 1 osh qoshiq;
- - "Kremsi" margarin 125 gramm.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, to'ldirishni tayyorlaylik. Ikkita osh qoshiq kraxmalni "Tarxun" bilan stakanga soling va yaxshilab aralashtiring, shunda bir dona qoldiq qolmaydi va kraxmal to'liq eriydi.
2-qadam
Endi bizga rezavorlar kerak: BlackBerry va qulupnay, katta mevalarni tasodifiy maydalab, ularni kastryulga soling va olovga qo'ying. 300 gramm rezavorlarga bir osh qoshiq shakar qo'shing. Kraxmal bilan "Tarhun" ni yirtqichlardan tushiring, shu bilan aralashma qizib ketishi bilan siz 10 daqiqa davomida bug'lanishi kerak bo'lgan hashamatli berry jele olasiz.
3-qadam
Hozircha idishda 125 gramm margarinni maydalab, ustiga 4 osh qoshiq shakarli shakar qo'shing. Bunga bitta tovuq tuxumi va yarim stakan yog'li kefir qo'shing. Un qo'shing. Xamirturushsiz xamir tayyorlanadi va pishayotganda ko'tarilishi uchun biz pishirish kukunidan foydalanamiz. Xamirni yanada mazali qilish uchun ozgina vanil shakar qo'shing. Biz xamirni yoğururuz.
4-qadam
Xamirni tortga soling. Pishiriladigan idishni oling, pastki qismiga o'simlik moyi va bir oz non pishiring. Biz xamir tortini pastki qismida, yon tomonlarida chekka bilan yoyib, uni butun shaklga tarqatamiz.
5-qadam
Biz tayyor berry plomba ichiga yoyishni boshlaymiz. Biz tomonlarni biroz pastga tushiramiz va kichik "tuck" lar qilamiz.
6-qadam
Biz pirogni 30 daqiqa davomida 180 daraja haroratgacha qizdirilgan pechga qo'ydik. Mana bizning tortimiz va u tayyor! Berryli plomba mevali plomba bilan almashtirilishi mumkin, har qanday holatda "Tarhun" shirinligingizga tazelik va o'ziga xos hissa qo'shadi!
